不办理离职程序直接离开，对用人单位和劳动者本人都可能产生一系列不良影响。以下是对这一问题的详细解答：
对用人单位的影响：
经济损失：劳动者不办离职就直接走人，可能给用人单位造成直接的经济损失。比如，未完成的工作交接可能导致项目延误、客户流失等，这些损失通常需要由劳动者承担赔偿责任。
管理混乱：突然离职且未办理离职手续，可能打乱用人单位的正常工作秩序和管理流程。特别是在关键岗位或项目上，这种影响可能更为显著。
法律风险：如果劳动者违反劳动合同中的保密义务或竞业限制条款，给用人单位造成损失的，用人单位有权要求劳动者承担赔偿责任，并可能通过法律途径追究其责任。
对劳动者的影响：
经济补偿金风险：即便是用人单位主动解除劳动合同，如果劳动者未按照公司规章制度办理离职手续，用人单位可能以“未按照规定办理离职手续造成单位经济损失”为由，拒绝支付经济补偿金。
职业声誉受损：不辞而别可能给劳动者的职业声誉带来负面影响。在未来的求职过程中，用人单位可能会对此进行背景调查，不规范的离职行为可能成为求职的障碍。
法律纠纷风险：如果劳动者在离职过程中存在违法行为（如违反保密义务、竞业限制等），用人单位有权通过法律途径追究其责任，这可能导致劳动者面临法律纠纷和经济损失。
建议的离职流程：
写辞职信：明确离职原因、离职期限、工作交接计划等，并向公司表示感谢。
与主管沟通：在提交辞职信后，与主管进行详谈，说明离职原因和计划，并听取主管的意见和建议。
工作交接：在离职前，应尽力完成工作交接，确保工作的连续性和稳定性。如果公司尚未找到合适的接替者，应继续做好本职工作，站好最后一班岗。
办理离职手续：包括由原单位开出退工单、转移档案、养老关系和住房公积金等。这些手续对于保障劳动者的合法权益和未来的职业发展都至关重要。
总之，不办理离职程序直接离开是不明智的选择。它可能给用人单位和劳动者本人都带来一系列不良影响。因此，在离职前，劳动者应按照规定的程序办理离职手续，确保离职过程的规范性和合法性。