针对您提出的“竹子被别人烧了找什么部门处理”的问题，以下是我的详细解答：

1. 首先明确责任归属：

   • 在处理此类事件时，首要任务是确定是谁烧了您的竹子。这通常涉及到对现场证据的收集，如目击者证言、监控录像、现场痕迹等。
   • 如果能够确定责任人，那么接下来的步骤将围绕如何向责任人主张权利进行。

2. 报警处理：

   • 立即报警：一旦发现竹子被烧，且怀疑是他人所为，应立即向当地公安机关报案。公安机关将负责调查事件真相，确定责任人，并依法处理。
   • 提供证据：在报警时，应尽可能提供现场证据，如照片、视频、目击者联系方式等，以便公安机关能够迅速展开调查。

3. 民事赔偿途径：

   • 协商赔偿：如果公安机关确定了责任人，且责任人愿意承担赔偿责任，双方可以协商赔偿金额和方式。
   • 提起诉讼：如果协商不成，或者责任人拒绝赔偿，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求责任人赔偿因烧毁竹子所造成的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明责任人的过错以及您因此遭受的损失。

4. 涉及刑事责任的情形：

   • 故意毁坏财物罪：如果烧毁竹子的行为构成故意毁坏财物罪（即故意非法毁灭或者损坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的行为），责任人可能面临刑事处罚。此时，公安机关将依法进行刑事立案侦查，并移送检察机关审查起诉。
   • 放火罪：如果烧毁竹子的行为同时危及公共安全（如引发森林火灾等），则可能构成放火罪。这是一种更为严重的犯罪行为，责任人将面临更为严厉的刑事处罚。

5. 后续行动建议：

   • 保护现场：在报警前，应尽可能保护现场，避免证据被破坏或丢失。
   • 记录损失：对烧毁的竹子进行拍照或录像，记录损失情况，以便在后续协商或诉讼中作为证据使用。
   • 咨询专业律师：在处理此类事件时，如果涉及复杂的法律问题或赔偿纠纷，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。

总结：当您的竹子被别人烧了时，首先应立即报警并保护现场；其次，根据公安机关的调查结果，与责任人协商赔偿或提起民事诉讼；如果行为构成犯罪，责任人还将面临刑事处罚。在整个过程中，如有需要，请随时向我咨询相关法律问题。