结论：公司调岗后计件工资很低是否合法，需根据具体情况判断，但若调岗后的计件工资低于当地最低工资标准，则是不合法的。以下从多个角度进行分析：
一、计件工资与最低工资标准的关系
计件工资制是根据劳动者完成的工件数量来计算工资的一种制度。然而，这种工资计算方式并不免除用人单位遵守最低工资标准的法律义务。无论采用何种工资形式，包括计件工资，用人单位都必须确保支付的工资不低于当地最低工资标准。这是保障劳动者基本权益的重要法律要求。
二、调岗后计件工资很低的合法性分析
若调岗后劳动定额合理，但计件工资仍低于最低工资标准：
- 这种情况明显违反法律规定。用人单位必须补足差额部分，以确保劳动者的工资达到最低工资标准。劳动者也可以向劳动行政部门投诉，要求用人单位改正并支付差额。
若调岗后劳动定额不合理，导致计件工资低于最低工资标准：
- 有些用人单位可能通过制定过高的劳动定额，使得劳动者即使拼命工作也难以完成任务，从而导致计件工资低于最低工资标准。这种情况下，劳动者可以与用人单位协商调整劳动定额，或者通过劳动监察部门、劳动争议仲裁机构等途径维护自己的合法权益。若协商无果，劳动者可以依法申请调解、仲裁或提起诉讼。
三、法律后果与责任承担
- 如果用人单位支付的计件工资低于最低工资标准，劳动行政部门将责令用人单位限期支付劳动报酬，并支付差额部分。
- 若用人单位逾期不支付，还需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。这一规定旨在强化用人单位的法律责任，保护劳动者的合法权益不受侵害。
四、建议与措施
劳动者应了解自己的权益和义务：
- 劳动者应熟悉当地最低工资标准，并了解自己的工资构成和计算方式。若发现调岗后计件工资低于最低工资标准，应及时与用人单位沟通并寻求解决方案。
用人单位应遵守法律法规：
- 用人单位在调岗时，应确保新的劳动定额和计件工资标准符合法律法规要求，不得通过不合理的方式降低劳动者工资。
寻求法律援助：
- 若劳动者与用人单位无法就工资问题达成一致，可以寻求法律援助或向劳动争议仲裁机构申请仲裁，以维护自己的合法权益。
总结：公司调岗后计件工资很低是否合法，关键在于是否低于当地最低工资标准。若低于该标准，则是不合法的，用人单位需承担相应的法律责任。劳动者应了解自己的权益和义务，遇到违法行为时及时采取措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。