结论：遗嘱人可以立遗嘱将个人财产全部指定给某一个人（包括法定继承人或法定继承人以外的个人或组织），但必须确保遗嘱符合法律规定的形式要件和实质要件，且为缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人保留必要的遗产份额。
详细分析：
遗嘱的合法性：
- 根据我国相关法律，自然人有权立遗嘱处分个人财产，并可以自由决定财产的分配方式。这包括将全部财产指定由某一个法定继承人继承，或者遗赠给法定继承人以外的个人或组织。
遗嘱的形式要件：
- 为确保遗嘱的有效性，遗嘱必须符合法定的形式要求。这些形式包括公证遗嘱、自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱以及口头遗嘱（仅在危急情况下使用）。
- 每种形式都有其特定的要求，如公证遗嘱需由公证机构办理，自书遗嘱需亲笔书写并签名注明年月日等。
遗嘱的实质要件：
- 遗嘱人必须具有完全民事行为能力，能够理解自己行为的后果。
- 遗嘱内容必须是遗嘱人自愿、真实的意愿表达，不存在欺诈、胁迫等外力不当干扰。
- 遗嘱所处分的财产必须是遗嘱人个人合法拥有的，且遗嘱内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。
- 特别重要的是，遗嘱中应为缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人保留必要的遗产份额，以保障其基本生活需要。若未保留，则在遗嘱执行时可能会对该部分内容进行适当调整。
遗嘱的撰写建议：
- 在遗嘱中详细列出要分配的财产，包括房产、存款、股票、珠宝等，以及每项财产的具体位置、价值等信息，以避免后续纷争。
- 可以指定一个或多个遗嘱执行人，负责按照遗嘱的指示处理遗产。
- 避免在遗嘱中包含与此无关的其他内容，保持遗嘱的简洁性和明确性。
法律后果与注意事项：
- 如果遗嘱不符合法定形式或实质要件，可能会导致遗嘱无效或部分无效。
- 遗嘱人在立遗嘱前应充分了解相关法律知识，或咨询专业律师（即向我咨询），以确保遗嘱的有效性和可执行性。
- 遗嘱一旦生效，将按照遗嘱人的意愿分配遗产，因此遗嘱人应谨慎考虑并作出明智的决定。
举例说明：
假设张先生想要立遗嘱将所有财产留给他的儿子张三，但张先生的女儿张四因残疾缺乏劳动能力且没有生活来源。在这种情况下，张先生在立遗嘱时，除了将财产指定给张三外，还必须为张四保留必要的遗产份额，以确保她的基本生活需要得到满足。如果张先生未这样做，那么在遗嘱执行时，可能会对张四的部分进行适当调整。
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