职工在遭遇违规约定违约金的情况时，可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 明确违约金约定是否违规：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者约定由劳动者承担违约金的情形仅限于两种：一是用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训，并约定服务期的；二是用人单位与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除或者终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿的。
   • 如果用人单位与劳动者约定的违约金不属于上述两种情形之一，那么该约定就是违规的，对劳动者不具有法律约束力。

2. 与用人单位协商：

   • 一旦发现违约金约定违规，职工应首先尝试与用人单位进行友好协商，明确指出违约金约定的违法性，并要求用人单位取消或修改该约定。
   • 协商过程中，职工可以保留好相关证据，如劳动合同、违约金约定条款等，以备不时之需。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，职工可以向当地的劳动监察部门投诉，反映用人单位违规约定违约金的情况。
   • 劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查处理，并可以要求用人单位改正违法行为，甚至对用人单位进行行政处罚。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足职工的诉求，职工还可以选择向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼。
   • 在仲裁或诉讼过程中，职工需要提供充分的证据证明用人单位违规约定违约金的事实，以及该约定对自己造成的损害。
   • 仲裁机构或法院将根据事实和法律规定，对案件进行审理并作出裁决，职工有权依据裁决结果要求用人单位承担相应的法律责任。

额外建议：

• 职工在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于违约金的约定部分，确保自己的权益不受侵害。
• 如果对合同条款存在疑问或不确定的地方，职工可以及时向用人单位提出询问或要求解释，必要时可以寻求专业法律人士的帮助。
• 在整个维权过程中，职工应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击等不利于问题解决的方式。