针对您提出的“集体供养的五保户去世后，家里的代养人该做什么”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，五保户的供养工作是由农村集体经济组织或乡、民族乡、镇人民政府负责的，这包括吃、穿、住、医、葬五个方面。当五保户去世后，其遗产的处理以及后续事宜的办理，需要遵循相关的法律法规和政策规定。
一、遗产处理
有遗赠扶养协议的情况：
- 如果五保户在生前与农村集体经济组织或其他组织、个人签订了遗赠扶养协议，那么按照协议的规定，遗产将归受遗赠人所有。但需要注意的是，如果协议中包含了五保户的供养费用，集体组织在受遗赠时有权要求扣回这部分费用。
无遗赠扶养协议的情况：
- 根据《继承法》的相关规定，如果五保户去世后没有遗嘱继承人或法定继承人，或者继承人放弃继承权，那么其遗产将归国家所有（如果死者生前是集体所有制组织成员，则归所在集体所有制组织所有）。
- 在实际操作中，如果五保户有法定继承人（如兄弟姐妹、侄子女等），且这些继承人要求继承遗产，那么应当按照法定继承的程序进行。但同样，集体组织有权要求扣回为五保户支付的供养费用。
二、代养人的职责
报告去世情况：
- 代养人（如果是指实际照顾五保户的人员，而非法律意义上的继承人或受遗赠人）在五保户去世后，应首先向村民委员会或乡、民族乡、镇人民政府报告去世情况。
协助办理丧葬事宜：
- 根据五保供养的内容，丧葬事宜是由供养方负责的。因此，代养人应协助村民委员会或相关政府部门办理五保户的丧葬事宜。
配合遗产处理：
- 如果五保户有遗产需要处理，代养人应配合相关部门（如村民委员会、法院等）进行遗产的清点、评估和分配工作。特别是如果代养人也是继承人或受遗赠人之一，更应按照法律法规和政策规定来处理遗产。
交还代管财产：
- 如果五保户在生前有财产需要代管（如房屋、存款等），代养人应在五保户去世后及时将这些财产交还给农村集体经济组织或相关继承人/受遗赠人。
三、特殊情况处理
- 如果五保户去世后，其遗产的处理存在争议（如多个继承人争夺遗产、遗产价值难以评估等），代养人可以建议相关部门（如村民委员会、乡政府、法院等）介入调解或裁决。
综上所述，集体供养的五保户去世后，家里的代养人应主要承担报告去世情况、协助办理丧葬事宜、配合遗产处理以及交还代管财产等职责。同时，代养人也应了解并遵守相关的法律法规和政策规定，以确保五保户去世后的各项事宜能够得到妥善处理。