结论：合同里注明房东收“喝茶费”，能否要求退还，需根据具体情况判断，主要包括合同效力、费用性质及双方协商情况等因素。以下从不同角度进行分析：
一、合同效力角度
合同无效情形：
- 如果“喝茶费”属于违法或违背公序良俗的费用（例如，实际上是贿赂、回扣或非法利益输送），那么包含该条款的合同可能因违反法律强制性规定或公序良俗而被认定为无效。
- 根据《民法典》的相关规定，无效的合同自始没有法律约束力，因此，因该合同取得的财产，应当予以返还。在这种情况下，你可以要求房东退还“喝茶费”。
合同有效情形：
- 如果“喝茶费”被双方明确约定为租赁合同的一部分，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗，那么该合同条款是有效的。
- 在这种情况下，除非双方协商一致或存在其他法定解除合同的事由，否则你通常不能单方面要求房东退还“喝茶费”。
二、费用性质角度
不合理费用：
- 如果“喝茶费”被认定为不合理的高额费用，且没有合理的对价或服务作为支撑，那么该费用可能被视为不公平的交易条件。
- 在这种情况下，你可以依据《消费者权益保护法》或《民法典》中关于公平交易和诚实信用的原则，主张该费用无效或要求调整，从而要求房东退还部分或全部“喝茶费”。
合理费用：
- 如果“喝茶费”被认定为合理的费用，例如作为租赁合同中的一种特别服务费或管理费，且双方对此有明确的约定和认可，那么该费用通常是合法的。
- 在这种情况下，你要求退还“喝茶费”的请求可能不会得到支持。
三、双方协商角度
- 无论合同效力或费用性质如何，双方都可以通过协商来解决争议。如果你认为“喝茶费”不合理或希望退还，可以与房东进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 如果协商成功，双方可以签订书面协议，明确退还“喝茶费”的金额、方式和时间等条款。
四、法律建议
审查合同条款：
- 仔细审查租赁合同中关于“喝茶费”的条款，了解该费用的性质、金额和支付方式等关键信息。
收集证据：
- 如果认为“喝茶费”不合理或违法，收集相关证据（如合同、支付凭证、沟通记录等）以支持你的主张。
咨询专业律师：
- 在采取任何行动之前，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。律师可以根据你的具体情况和当地法律法规，为你提供针对性的指导和帮助。
考虑法律途径：
- 如果协商无果且你认为自己的权益受到侵害，可以考虑通过法律途径解决争议（如提起民事诉讼或申请仲裁等）。
后续行动建议：如果你面临此类问题，建议首先与房东进行友好协商，尝试达成和解。如果协商无果，且你认为自己的权益受到侵害，可以向我进一步咨询具体的法律策略和行动方案。