小区收停车费不给发票是违法的，业主完全有权要求提供发票，并通过合法途径来维护自己的权益。以下是对此问题的详细解析：
法律依据与违法性分析
税收法规角度：
- 根据《中华人民共和国税收征收管理法》第二十一条，单位和个人在从事经营活动中，必须按照规定开具、使用、取得发票。小区收取停车费，显然属于提供经营性服务的行为，因此必须开具发票。
- 新修订的《中华人民共和国发票管理办法》第十八条也明确规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在收取款项时，应当向付款方开具发票。这意味着小区物业公司在收取停车费后，有义务向业主开具发票。
消费者权益保护角度：
- 发票是消费者维护合法权益的重要依据。它不仅是消费凭证，还能在后续涉及服务纠纷、费用核算等问题时作为证据使用。
- 物业公司拒绝提供发票，实际上侵害了业主作为消费者的合法权益，包括获取合法票据的权利和监督商家依法经营、纳税的权利。
违法行为与后果
- 物业公司若收取停车费后不提供发票，即违反了税法的相关规定，逃避了应缴纳的税款。税务机关有权对其进行查处，并可能处以罚款、补缴税款等行政处罚。
- 这种行为还可能损害物业公司的声誉和信誉，对其未来的经营产生不利影响。同时，也影响了国家的税收征管秩序，造成税收流失。
业主的维权途径
主动索要发票：在支付停车费后，业主应主动向物业公司索要发票。这是业主的合法权益，也是物业公司应尽的义务。
保留支付凭证：如遇物业公司拒绝提供发票，业主应保留好相关支付凭证，如转账记录、收据等。这些凭证将作为日后维权的证据。
向税务部门投诉：若物业公司拒不提供发票，业主可以向当地税务部门进行投诉。税务部门将依法进行调查和处理，维护业主的合法权益。
寻求消费者协会帮助：业主还可以联系消费者协会寻求帮助。消费者协会可以协助业主与物业公司进行协商，或者通过媒体曝光等方式引起社会关注，推动问题解决。
法律诉讼：在必要时，业主可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼。法院将根据相关法律法规和事实情况，对案件进行审理并作出判决。
实际操作建议
- 增强法律意识：业主应增强自身的法律意识，了解相关法律法规，知道如何运用法律武器来保护自己的合法权益不受侵害。
- 积极沟通：在遇到问题时，业主应首先尝试与物业公司进行沟通，寻求友好解决的方式。
- 及时维权：若沟通无果，业主应及时采取维权措施，避免问题拖延导致损失扩大。
综上所述，小区收停车费不给发票是明确违反法律法规的行为。业主应积极索要发票，并通过合法途径对违法行为进行投诉和举报，以维护自己的合法权益。