老人想把房子留给子女，可以通过签订赠与协议或遗嘱的方式来实现，以下分别说明这两种协议的撰写要点：

赠与协议

赠与协议是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的协议。在老人想把房子留给子女的情况下，赠与协议的撰写需要注意以下几点：

1. 双方信息：明确赠与人（老人）和受赠人（子女）的姓名、身份证号码、联系方式等基本信息，确保协议主体的明确性。
2. 房产信息：详细描述房产的具体情况，包括房产的地址、面积、产权证号等，确保赠与的标的物清晰无误。
3. 赠与意愿：明确表达老人将房产无偿赠与给子女的意愿，这是赠与协议的核心内容。
4. 交付时间：约定房产的交付时间，即老人何时将房产的产权过户给子女。
5. 权利义务：可以约定双方在赠与过程中的权利和义务，例如老人是否保留居住权、子女是否需要承担赡养义务等。
6. 违约责任：约定如果一方违反协议约定，应承担的违约责任，以保障协议的履行。
7. 争议解决：约定如果双方在履行协议过程中发生争议，应如何解决，例如通过协商、诉讼等方式。

示例条款： “赠与人（甲方）：XXX，身份证号码：XXXXXXXXXXXXXXXXXX 受赠人（乙方）：XXX，身份证号码：XXXXXXXXXXXXXXXXXX

甲方自愿将位于XXX（地址）的房产（产权证号：XXXXXX）无偿赠与给乙方，乙方表示接受赠与。

双方约定，甲方应于XXXX年XX月XX日前将上述房产的产权过户给乙方。过户过程中产生的税费由XX方承担。

甲方在过户后保留对该房产的居住权，直至甲方去世。乙方应尊重甲方的居住权，不得干涉甲方的正常生活。

如一方违反本协议约定，应向对方支付违约金XX元，并赔偿对方因此遭受的损失。

如双方在履行本协议过程中发生争议，应首先通过协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。”

遗嘱

遗嘱是遗嘱人死亡后生效的法律文件，用于指定遗产的继承人。如果老人希望通过遗嘱的方式将房产留给子女，可以撰写遗嘱并明确指定子女为房产的继承人。遗嘱的撰写需要注意以下几点：

1. 遗嘱人信息：明确遗嘱人（老人）的姓名、身份证号码等基本信息。
2. 房产信息：同赠与协议，详细描述房产的具体情况。
3. 继承人信息：明确指定子女为房产的继承人，包括子女的姓名、身份证号码等基本信息。
4. 遗嘱内容：明确表达老人将房产遗留给子女的意愿，并可以说明遗留房产的原因或目的。
5. 签名和日期：遗嘱必须由遗嘱人亲笔签名，并注明立遗嘱的日期。这是遗嘱生效的必要条件。
6. 见证人（可选）：为了增加遗嘱的公信力，可以邀请无利害关系的见证人在遗嘱上签名作证。但并非所有遗嘱都需要见证人，具体取决于遗嘱的形式和法律规定。

示例条款（自书遗嘱）： “遗嘱

立遗嘱人：XXX，身份证号码：XXXXXXXXXXXXXXXXXX

我自愿将位于XXX（地址）的房产（产权证号：XXXXXX）遗留给我的子女XXX（姓名），身份证号码：XXXXXXXXXXXXXXXXXX，作为其个人财产。

本遗嘱是我真实意愿的表达，未受任何胁迫或欺骗。

立遗嘱人签名：XXX 日期：XXXX年XX月XX日”

在撰写赠与协议或遗嘱时，建议老人根据自身的实际情况和需求进行选择，并确保协议或遗嘱的内容合法、有效、明确。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。