结论前置：针对您提出的“厂家的货没有卖掉，被厂家起诉怎么应对”的问题，我将从合同条款审查、货物质量与交付情况、销售情况与市场因素、法律程序应对等角度为您详细分析应对策略。

1. 合同条款审查：

   • 核心要点：首先，您需要仔细审查与厂家签订的货物买卖合同，特别是关于货物交付、验收、付款、退货及违约责任等条款。
   • 法律解释：根据《中华人民共和国民法典》中关于买卖合同的规定，合同双方应严格按照约定履行义务。若合同中有明确约定货物未售出时的处理方式（如退货、换货、降价处理等），您应依据合同条款与厂家协商解决。
   • 建议行动：若合同中有利于您的条款，如退货权或换货权，您应积极行使这些权利，并与厂家沟通协商，寻求合理解决方案。

2. 货物质量与交付情况：

   • 核心要点：检查货物是否存在质量问题或交付时是否符合合同约定的标准。
   • 法律解释：若货物存在质量问题或交付不符合约定，根据《民法典》的相关规定，您有权要求厂家承担违约责任，包括修理、更换、退货或减少价款等。
   • 建议行动：收集货物质量问题的证据（如照片、检测报告等），并与厂家沟通，要求其承担相应责任。若厂家拒绝，您可考虑通过法律途径解决。

3. 销售情况与市场因素：

   • 核心要点：分析货物未售出的原因，是否因市场变化、销售策略不当等非厂家原因导致。
   • 法律解释：若货物未售出并非厂家原因造成，而是由于市场变化、销售策略不当等您自身原因，您可能需承担一定责任。但即便如此，您仍可与厂家协商，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 建议行动：与厂家坦诚沟通，说明销售情况及市场因素，尝试达成共识，如延长付款期限、调整价格或共同制定新的销售策略等。

4. 法律程序应对：

   • 核心要点：若厂家已提起诉讼，您应积极准备应诉材料，包括合同、货物交付凭证、质量检测报告等。
   • 法律解释：在诉讼过程中，您有权提出抗辩理由，如货物质量问题、合同条款争议等，以维护自身合法权益。
   • 建议行动：
     • 及时应诉：在收到法院传票后，务必在规定时间内提交答辩状及相关证据材料。
     • 寻求专业帮助：考虑聘请专业律师协助您处理诉讼事务，以确保您的权益得到充分保障。
     • 积极调解：在诉讼过程中，您也可与厂家尝试调解，以达成和解协议，避免长时间的法律纠纷。

进一步思考：在处理此类纠纷时，除了法律手段外，您还应考虑商业信誉和长期合作关系。通过友好协商解决纠纷，不仅有助于维护您的商业信誉，还可能为未来的合作奠定良好基础。因此，在应对厂家起诉时，请务必保持冷静和理性，积极寻求双方都能接受的解决方案。

最后：若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律服务。