民营企业员工在符合一定条件下是可以开设自己的公司的。不过，这一行为需严格遵守相关法律法规、公司规定以及劳动合同中的相关条款，以避免潜在的法律风险和利益冲突。以下是对此问题的详细分析：
一、法律允许范围
法律法规未明确禁止：根据现行法律法规，并未明确禁止民营企业员工开设自己的公司。这意味着，在一般情况下，民营企业员工有权选择创业，开设自己的公司。
公司章程与劳动合同：然而，这一行为必须在不违反公司章程及劳动合同的前提下进行。如果公司章程或劳动合同中明确规定了员工不得开设与本公司业务相竞争的公司，或者对员工的兼职行为有所限制，那么员工在开设公司前需仔细审查这些条款，确保自己的行为不违反相关规定。
二、竞业限制条款
法定竞业禁止：对于公司董事、高级管理人员等特定职位的员工，根据《公司法》等相关法律法规，有严格的竞业禁止要求。这些人员未经股东会或股东大会同意，不得自营或为他人经营与所任职公司同类的业务。如果民营企业员工属于这些特定职位，且未获得股东会或股东大会的同意，那么开设与本公司业务相竞争的公司将构成违法行为。
约定竞业禁止：除了法定竞业禁止外，员工与公司还可能通过劳动合同、保密协议等方式约定竞业限制条款。这些条款通常针对高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员。如果民营企业员工与公司签订了竞业限制协议，那么在竞业限制期限内，员工不能自己开业生产、经营与公司同类的产品或从事同类的业务。
三、知识产权和商业秘密保护
不侵犯原公司权益：员工在开设新公司时，应确保不侵犯原公司的知识产权和商业秘密。这包括技术秘密、客户信息、供应商渠道等敏感资料。如果员工在原公司接触到了这些资料，并在开设新公司时使用了它们，那么可能构成侵权行为，需要承担相应的法律责任。
谨慎处理相似业务：如果新公司的业务与原公司业务相似或存在竞争关系，员工应谨慎处理相关业务，避免侵权纠纷。这可能需要员工在新公司中采取一系列措施，如使用不同的技术、开发不同的产品、拓展不同的市场等，以确保新公司的业务与原公司业务保持足够的差异性和独立性。
四、时间和精力分配
不影响原公司工作：员工在开设新公司前，应充分考虑自己是否能够合理分配时间和精力。新公司的经营管理需要投入大量时间，不能因此影响在原公司的工作表现。如果因新公司事务导致原公司工作失误或延误，员工可能会面临公司的处罚，甚至影响个人职业发展。
保持职业操守：员工在开设新公司时，应保持职业操守，不得利用原公司的资源、职务之便等为自己的公司谋取私利。这包括不得使用原公司的办公设备、车辆、资金等资源，不得将原公司的业务转移到自己的公司等。
五、避免利益冲突
不损害原公司利益：员工在开设新公司时，应避免与原公司产生利益冲突。这包括不得利用原公司的客户资源、供应商渠道等为自己的公司谋取利益，不得将原公司的业务转移到自己的公司等。如果员工的行为导致原公司利益受损，那么可能需要承担相应的法律责任。
透明度和诚信原则：在创业过程中，员工应保持透明度和诚信原则，避免与原公司的利益发生冲突或损害原公司的声誉和利益。这可能需要员工向原公司披露自己的创业计划，并获得原公司的理解和支持。
综合建议
在决定开设公司之前，民营企业员工应全面考虑自身情况、公司规定以及法律法规要求。建议采取以下步骤：
如有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，以确保自身行为的合法性和合规性。