关于消防员评残未满12年是否可以转岗的问题，这主要取决于具体的安置政策和规定。根据我了解到的《国家综合性消防救援队伍退出消防员安置办法(试行)》以及江西省的相关实施通知，以下是一些详细的信息供您参考：
首先，需要明确的是，消防员的转岗或安置通常与其在队伍中的工作年限、个人情况以及安置政策的具体规定有关。对于评残的消防员，其安置可能会受到伤残等级、工作能力等因素的影响。
在江西省的实施通知中，主要提到的是一次性安置退出消防员的经济补助政策，这包括了在江西省国家综合性消防救援队伍连续工作不满12年、满12年但不符合退休条件选择一次性安置的退出消防员，以及因特殊情况报到前放弃转岗待遇并经批准予以补助的退出消防员。然而，这份通知并没有直接说明评残未满12年的消防员是否可以转岗。
一般来说，如果消防员因伤残等原因无法继续在原岗位工作，且符合相关安置政策的规定，那么他们是有可能获得转岗安置的机会的。但具体的转岗政策、转岗岗位以及转岗条件等，可能会因地区、队伍以及个人情况的不同而有所差异。
因此，我建议您：
咨询当地消防部门或人力资源社会保障部门：他们可以提供最准确、最权威的转岗安置政策信息，包括评残消防员的转岗条件、程序以及可能的岗位选择等。
了解个人情况与政策匹配度：在咨询时，您可以详细说明自己的伤残情况、工作年限以及个人意愿等，以便相关部门能够为您提供更具体的转岗建议。
关注政策更新与变化：安置政策可能会随着时间和形势的变化而有所调整，因此您需要保持关注，及时了解最新的政策动态。
总的来说，评残未满12年的消防员是否可以转岗，需要具体根据当地的安置政策以及个人情况来判断。希望以上信息能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。