您好，关于“有十级伤残能否当消防员”的问题，这主要取决于具体的招聘要求和伤残情况对消防工作的影响。

首先，我们需要明确的是，消防员的工作性质特殊，需要具备良好的身体素质和体能，以应对各种紧急救援任务。因此，在招聘消防员时，通常会对应聘者的身体条件有明确的要求。

从您提供的参考信息中，我们可以看到鹤峰县消防救援局在招聘政府专职消防员时，明确要求应聘者需要“体能达标，身心健康，符合《消防员职业健康标准》(GBZ221-2009)体检标准”。这意味着，如果您的十级伤残影响了您的体能或健康状况，导致您无法达到这一标准，那么您可能无法被录用为消防员。

另外，虽然《广东省消防救援队伍职业保障办法》等文件为消防员提供了职业保障，但这些保障主要是在消防员入职后提供的，并不涉及入职前的招聘条件。因此，即使有相关的职业保障政策，也不能作为放宽招聘条件的依据。

具体来说，十级伤残的严重程度和影响范围因个体而异。如果您的伤残并不影响您的日常活动和体能表现，且您能够通过消防员的体检和体能测试，那么您仍然有机会被录用。然而，如果您的伤残导致了明显的身体功能障碍或影响了您的体能，那么您可能无法满足消防员的招聘要求。

总的来说，能否成为消防员取决于多个因素，包括您的身体状况、体能水平以及具体的招聘要求。如果您对消防员这一职业有浓厚的兴趣，建议您先了解清楚当地的招聘要求，并咨询专业的医疗人员评估您的身体状况是否适合从事消防工作。同时，您也可以关注相关的招聘公告和动态，以便及时了解最新的招聘信息和要求。