当遇到业务员收了货款却既不发货也不退钱的情况时，这确实是一个令人头疼的问题，但别担心，我们可以通过一系列系统且有效的步骤来维护自己的权益。

首先，尝试协商解决：

1. 直接沟通：第一时间与业务员取得联系，无论是通过电话、微信还是其他通讯方式，都要明确表达你的诉求，即要求对方按照约定发货或者退还货款。同时，询问对方不发货和不退款的具体原因，并保留好这些沟通记录，比如聊天记录或通话录音，它们可能会成为后续维权的重要证据。

2. 书面通知：如果直接沟通没有效果，那么可以考虑发送书面催货或退款通知。这可以通过电子邮件、挂号信等方式进行，详细列明交易细节，如订单号、货款金额、付款时间等，并设定一个合理的履行期限，比如7个工作日。同时，明确告知对方，如果逾期仍未履行，你将采取进一步的措施。

接下来，收集充分证据：

证据是维权的关键。你需要收集包括但不限于合同或协议、付款凭证（如银行转账记录、支付截图）、沟通记录（聊天记录、电子邮件、通话录音）以及其他相关证据（如商品宣传资料、订单确认信息）。这些证据将有助于证明你的交易关系、付款事实以及对方未履行义务的情况。

然后，考虑向交易平台投诉：

如果这笔交易是通过电商平台或第三方支付平台进行的，那么你可以向这些平台的客服部门投诉。提交你收集到的证据，并详细说明情况。平台通常会介入调查，并协助你解决问题。

此外，寻求行政监管部门的帮助也是一个不错的选择：

1. 消费者协会：你可以向当地的消费者协会投诉，拨打12315热线或者通过消协的官网进行投诉。消协会尝试联系商家进行调解，帮助你解决问题。

2. 市场监督管理部门：如果商家的行为涉嫌违法违规，比如欺诈、虚假宣传等，那么你可以向市场监督管理部门举报。他们会进行调查，并根据情况对商家进行处罚。

如果以上方法都无法解决问题，那么你可以考虑采取法律途径：

1. 发送律师函：你可以委托律师向对方发送律师函，以法律文书的形式明确对方的违约行为，并要求其在一定期限内履行义务。

2. 提起诉讼：如果上述方法都无效，那么你可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，你需要向法院提交充分的证据，证明交易关系、付款事实以及对方未履行义务的情况。法院将依法作出判决，并你可以申请强制执行。

最后，为了预防类似情况再次发生：

你应该加强风险防范意识，选择信誉良好的商家进行交易。在交易前，充分了解对方的资质和信誉情况，并使用安全可靠的支付方式。

法律依据：

• 根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条的规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
• 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条的规定，经营者提供商品或者服务造成消费者财产损害的，应当依照法律规定或者当事人约定承担修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失等民事责任。

综上所述，面对业务员收了货款不发货不退钱的情况，你应保持冷静，并采取上述积极措施来维护自己的合法权益。在必要时，寻求专业律师的帮助将是一个明智的选择。