针对您提出的“门店稽核罚款3-5万怎么处理”的问题，这通常涉及到市场监管部门对门店的行政处罚。以下是我为您提供的详细解答：
一、了解罚款原因
首先，您需要明确罚款的具体原因。市场监管部门对门店的罚款通常基于门店违反了相关的法律法规或经营管理规定。例如，可能涉及食品安全问题、广告宣传违规、价格欺诈等。了解罚款的具体原因，是后续处理的关键。
二、核实罚款依据和程序
核实罚款依据：
- 您需要查阅相关的法律法规，确认门店的行为是否确实构成了违法。
- 同时，检查市场监管部门出具的罚款通知书或行政处罚决定书，确认罚款的法律依据和具体条款。
核实罚款程序：
- 确认市场监管部门在罚款过程中是否遵循了法定的程序，如立案、调查、审查、告知、决定、送达等。
- 如果发现程序违法或不当，您可以依法提出异议或申诉。
三、考虑申诉或听证
申诉：
- 如果您认为罚款不当或存在争议，可以在法定期限内向市场监管部门提出申诉。
- 申诉时，需要提供充分的证据和理由，以支持您的观点。
听证：
- 如果罚款金额较大或您对罚款有严重异议，您可以要求市场监管部门举行听证会。
- 听证会是一个正式的程序，您可以在会上陈述自己的观点，并提供证据和证人。
四、执行或寻求法律救济
执行罚款：
- 如果您认可罚款决定，或者申诉、听证后仍被维持原判，您需要按照罚款通知书或行政处罚决定书的要求，按时缴纳罚款。
寻求法律救济：
- 如果您认为罚款决定严重违法或侵犯了您的合法权益，您可以依法向人民法院提起行政诉讼，寻求法律救济。
五、预防未来违规
加强内部管理：
- 门店应加强内部管理，确保所有经营活动都符合相关法律法规和经营管理规定。
定期培训：
- 定期对员工进行法律法规和经营管理规定的培训，提高员工的法律意识和合规意识。
建立合规机制：
- 建立合规机制，定期对门店的经营活动进行自查自纠，及时发现并纠正违规行为。
六、具体案例参考
以您提供的库车市市场监督管理局行政处罚决定书为例，该案例中当事人因在拼多多平台和抖音平台店铺上销售普通食品时宣传其有疾病医疗功能，被市场监管部门罚款。当事人通过积极配合调查、提供证据材料等方式，最终获得了减轻处罚的结果。这说明了在面对罚款时，积极配合、提供证据、争取从轻或减轻处罚的重要性。
七、建议
- 保持冷静：面对罚款时，保持冷静和理性，不要盲目抗拒或逃避。
- 积极沟通：与市场监管部门保持积极沟通，了解罚款的具体原因和依据，争取合理的处理结果。
- 寻求专业帮助：如果需要，可以寻求律师或专业咨询机构的帮助，以更好地维护自己的合法权益。
综上所述，面对门店稽核罚款3-5万的情况，您需要了解罚款原因、核实罚款依据和程序、考虑申诉或听证、执行或寻求法律救济，并预防未来违规。希望这些建议能对您有所帮助。