合伙人侵占个人合伙财产是否构成侵占罪，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是对此问题的详细分析：
一、可能构成侵占罪的情况
非法占有且数额较大：
- 若合伙人将代为保管的合伙财产非法占为己有，数额较大，且拒不退还，则可能构成侵占罪。这里的“非法占有”是指未经其他合伙人同意，擅自将合伙财产据为己有。例如，合伙人A将合伙经营的利润私自分配给自己，且数额较大，经其他合伙人要求退还仍拒不退还，就可能构成侵占罪。
利用职务便利侵占：
- 在合伙企业中，如果合伙人担任管理职务，如执行事务合伙人，并利用职务便利侵占合伙企业财产，且数额较大，这种行为在性质上更接近职务侵占罪，但在个人合伙的语境下，若不具备明确的职务侵占罪构成要件（如合伙企业未依法设立或未形成明确的职务分工），则可能按侵占罪处理。例如，合伙人B作为执行事务合伙人，通过虚构支出等方式将合伙资金转入自己账户，且数额较大，就可能构成此类侵占。
二、可能不构成侵占罪的情况
民事纠纷：
- 如果合伙人之间的纠纷源于对合伙财产分配的不满或其他民事问题，而非出于非法占有目的，则此类纠纷属于民事争议，应通过民事诉讼等合法途径解决，而不构成侵占罪。例如，合伙人C认为自己在合伙中的贡献更大，应分得更多利润，但其他合伙人不同意，C因此拿走部分合伙财产，这属于民事纠纷，不构成侵占罪。
未达到数额较大标准：
- 侵占罪的成立需要达到“数额较大”的标准。如果合伙人侵占的财产数额较小，未达到当地规定的侵占罪数额较大标准，则不构成侵占罪。此时，其他合伙人可以通过民事诉讼要求返还财产并赔偿损失。
三、法律建议
收集证据：
- 如果发现合伙人侵占合伙财产，其他合伙人应尽快收集相关证据，如财务记录、转账凭证、证人证言等，以证明侵占行为的存在和数额大小。
协商解决：
- 在证据充分的情况下，其他合伙人可以尝试与侵占财产的合伙人进行协商，要求其退还侵占的财产并赔偿损失。协商解决可以节省时间和成本，避免法律纠纷。
法律途径：
- 如果协商无果，其他合伙人可以向人民法院提起诉讼，要求侵占财产的合伙人承担法律责任。根据具体情况，可以选择提起民事诉讼要求返还财产和赔偿损失，或者向公安机关报案要求追究刑事责任（如果构成侵占罪）。
四、法律依据
- 《中华人民共和国刑法》第二百七十条：将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。本条罪，告诉的才处理。
综上所述，合伙人侵占个人合伙财产是否构成侵占罪需根据具体情况判断。在处理此类问题时，建议其他合伙人保持冷静、收集证据，并尝试通过协商或法律途径解决问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。