结论前置：在车祸中对方全责，而您作为摆摊人，您有权要求对方赔偿因事故造成的直接和间接损失。以下是从不同角度为您详细分析的处理方式和建议。
一、事故责任认定与赔偿原则
事故责任认定：
- 既然对方已被认定为全责，这意味着在交通事故中，对方的行为（如超速、违规变道、酒驾等）是导致事故发生的直接原因，对方应承担全部的法律责任。
赔偿原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，您有权要求对方赔偿因事故造成的所有合理损失。
二、您作为摆摊人的特殊情况
财产损失赔偿：
- 摊位损失：如果您的摊位因事故受损，包括摊位结构、商品等，您有权要求对方赔偿修复或重置的费用。
- 经营损失：由于事故导致您无法正常摆摊，造成的经营损失（如预期收入减少）也可以要求对方赔偿。这通常需要您提供相关的经营记录或收入证明来支持您的主张。
人身伤害赔偿（如适用）：
- 如果您在事故中受伤，您有权要求对方赔偿医疗费、误工费、护理费、营养费等与治疗和康复相关的费用。
- 如果伤势严重，构成伤残，您还可以要求赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。
三、处理流程与建议
报警与保险报案：
- 首先，立即报警并等待交警到场处理，确保事故责任得到正式认定。
- 同时，向对方的保险公司报案，告知事故情况，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料。
收集证据：
- 收集事故现场的照片、视频等证据，以证明事故的发生和对方的责任。
- 保留好与事故相关的所有票据和凭证，如医疗费发票、摊位修复费用发票、经营损失证明等。
协商与调解：
- 在证据充分的情况下，您可以与对方或对方的保险公司进行协商，尝试达成赔偿协议。
- 如果协商不成，您可以考虑通过交警部门或人民调解委员会等第三方机构进行调解。
法律途径：
- 如果调解无果，您有权向人民法院提起诉讼，要求对方承担赔偿责任。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张，并遵循法院的判决和裁定。
四、注意事项
及时行动：
- 事故发生后，应尽快采取行动，以免因时间拖延而影响证据的收集和赔偿的争取。
保持冷静：
- 在处理事故和赔偿事宜时，保持冷静和理性，避免与对方发生不必要的冲突和争执。
寻求专业帮助：
- 如果您在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
最后，希望以上分析能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。