外包工要证明与用工单位的劳动关系，可以从以下几个方面着手收集和提供证据：

1. 劳动合同或协议：

   • 最直接且有力的证据是双方签订的劳动合同或劳务协议。这些文件应明确载明用人单位的名称、劳动者的姓名、工作内容、工作地点、劳动报酬、工作时间等关键信息。

2. 工资支付记录：

   • 工资条、银行转账记录、微信或支付宝等电子支付凭证，都能证明用工单位定期向劳动者支付报酬的事实。

3. 工作证、服务证等证件：

   • 用工单位发放的工作证、服务证、上岗证、门禁卡等，上面通常会有用工单位的名称、劳动者的姓名、职务或工种等信息，也是证明劳动关系的重要证据。

4. 考勤记录：

   • 包括打卡记录、签到表、请假条等，这些都能反映劳动者在用工单位的工作时间和出勤情况。

5. 其他劳动者的证言：

   • 同事的证言或书面证明，尤其是与劳动者有直接工作关系的同事，他们的证言对于证明劳动关系也有一定的帮助。

6. 工作过程中的文件或资料：

   • 如工作报告、邮件往来、会议纪要、项目文件等，这些都能体现劳动者在用工单位的工作内容和职责。

7. 社保缴纳记录：

   • 如果用工单位为劳动者缴纳了社会保险，那么社保缴纳记录也是证明劳动关系的有力证据。

在收集这些证据时，外包工应确保证据的真实性、合法性和关联性，并尽量形成完整的证据链。如果遇到困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的指导和帮助。