顾客点完外卖申请退款，并不一定就是商家的责任。这个问题需要从多个角度来分析，具体如下：
合同关系角度：
- 在外卖交易中，顾客与商家之间形成了一个买卖合同关系。顾客下单并支付款项，商家则承诺按照约定提供商品（即外卖）。
- 如果商家未能按照约定提供商品，或者提供的商品存在质量问题（如食物变质、错送、漏送等），那么顾客有权根据合同法的规定，要求商家承担违约责任，包括退款、赔偿损失等。
- 然而，如果顾客在无正当理由的情况下申请退款，比如因为个人口味不喜欢、突然改变主意等，这并不构成商家违约，商家有权拒绝退款请求。
消费者权益保护角度：
- 根据消费者权益保护法的相关规定，消费者在购买商品或接受服务时享有知情权、选择权、公平交易权等权益。
- 如果商家在销售过程中存在欺诈行为（如虚假宣传、隐瞒商品真实情况等），或者提供的商品不符合安全标准，那么顾客有权要求退款，并可能要求商家承担额外的赔偿责任。
- 但同样，如果顾客的退款请求缺乏合理依据，商家也有权维护自己的合法权益。
平台规则角度：
- 许多外卖平台都有自己的退款政策和规则。这些规则通常规定了在不同情况下顾客和商家的权利和义务。
- 如果顾客的退款请求符合平台规则，那么商家可能需要按照规则处理退款事宜。但如果顾客的请求不符合规则，商家则有权拒绝。
法律建议：
- 对于商家而言，应当确保提供的商品符合质量标准，并遵守与顾客之间的合同约定。在遇到顾客退款请求时，应仔细审查请求的原因和依据，合理判断是否应承担责任。
- 对于顾客而言，如果确实遇到了商家违约或商品质量问题，有权要求退款。但应确保自己的请求有合理依据，并遵守平台规则和法律法规。
可能后果：
- 如果商家无正当理由拒绝退款，而顾客的请求有合理依据，那么顾客可能通过平台投诉、消费者协会投诉或法律途径来维护自己的权益。
- 如果顾客无正当理由要求退款，商家有权拒绝，并可能要求顾客承担因此产生的损失（如配送费、包装费等）。
综上所述，顾客点完外卖申请退款是否商家的责任，取决于具体情况和合同约定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。