结论：是否构成酒驾，不能仅凭喝酒到凌晨3点、下午3点这个时间点来判断，关键在于下午3点时你体内的酒精含量是否达到酒驾的标准。

详细分析

1. 酒驾的判定标准：

   • 根据我国相关法律规定，酒驾是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。因此，是否构成酒驾，取决于你体内酒精的含量，而非你何时喝酒。

2. 酒精在体内的代谢时间：

   • 酒精在人体内的代谢速度因人而异，受到多种因素的影响，如体重、性别、饮酒量、饮酒速度、食物摄入以及个人体质等。一般来说，酒精在人体内的代谢速度约为每小时10-15ml，但这个速度并不是绝对的，有些人可能更快，有些人可能更慢。
   • 如果你凌晨3点喝酒，到下午3点时，虽然已经过去了12个小时，但并不能保证你体内的酒精已经完全代谢掉。特别是如果你饮酒量较大，或者你的代谢速度较慢，那么下午3点时你体内的酒精含量仍然可能达到酒驾的标准。

3. 实际案例与风险：

   • 在实际生活中，有很多因为“隔夜酒”而被查出酒驾的案例。这些案例中的驾驶人员往往认为自己已经休息了足够的时间，体内的酒精应该已经代谢掉，但实际上却仍然被查出酒驾。
   • 因此，即使你凌晨3点喝酒，下午3点时也最好不要开车。为了保险起见，你可以使用酒精测试仪进行自测，或者选择其他交通方式出行。

4. 法律后果：

   • 如果你被查出酒驾，将面临严厉的法律后果。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，酒驾将被处以罚款、暂扣或者吊销机动车驾驶证、拘留等处罚。如果酒驾造成交通事故，还将承担相应的民事赔偿责任和刑事责任。

建议

• 谨慎驾驶：无论何时喝酒，都不要轻易开车。为了自己和他人的安全，请选择其他交通方式出行。
• 自测酒精含量：如果你确实需要开车，可以使用酒精测试仪进行自测，确保自己体内的酒精含量低于酒驾的标准。
• 了解法律：增强法律意识，了解酒驾的判定标准和法律后果，避免因为无知而犯错。

如果你有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，都可以直接向我咨询。我会用我的专业知识和经验，为你提供全面、准确的解答。