结论：在银行签字时，若担保人对于流动资金保证合同未曾见过且银行未告知相关内容，这确实可能违反了相关法律规定，具体取决于银行是否履行了其应尽的告知和说明义务。
分析角度一：银行的告知义务
法律规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人在订立合同过程中，应当遵循诚实信用原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。在保证合同中，银行作为债权人，有义务向担保人明确说明保证合同的条款、保证的范围、保证的方式以及保证期间等关键信息。
银行未告知的后果：
- 如果银行未履行告知义务，导致担保人对保证合同的内容存在误解或不知情，这可能构成对担保人权益的侵害。在此情况下，担保人有权主张银行未履行告知义务，并可能因此免除或部分免除其保证责任。
分析角度二：担保人的知情权
担保人的权利：
- 担保人在签订保证合同前，有权了解合同的具体内容，包括保证的范围、方式、期间等。这是担保人行使自己权利、评估风险并作出合理决策的基础。
担保人未见过合同的后果：
- 如果担保人未曾见过保证合同，且银行未提供合同文本或未就合同内容进行说明，担保人可能无法充分了解自己的权利和义务。在此情况下，担保人签订保证合同的行为可能因缺乏充分知情而存在法律瑕疵。
分析角度三：合同效力与法律责任
合同效力：
- 如果银行未履行告知义务，且担保人因此对保证合同的内容存在误解或不知情，这可能影响合同的效力。根据法律规定，因重大误解订立的合同，当事人一方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。
法律责任：
- 如果银行因未履行告知义务而给担保人造成损失，银行应当承担相应的赔偿责任。这包括担保人因不知情而承担的保证责任超出其预期范围的部分，以及因银行行为导致的其他直接损失。
建议与行动：
对于担保人：
- 如果您发现自己作为担保人未曾见过保证合同且银行未告知相关内容，您应尽快与银行沟通，要求银行提供合同文本并解释合同内容。
- 如果银行拒绝提供或解释，您有权向相关部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
对于银行：
- 银行在签订保证合同时，应严格履行告知义务，确保担保人充分了解合同内容。
- 银行应建立完善的合同管理制度，确保合同文本的完整性和准确性，避免因管理不善而给担保人或自身带来法律风险。
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