全款买车却没有拿到发票和合同，这种情况是不正常的，可能存在以下几种原因和风险：
经销商违规操作：
- 原因：一些不规范的经销商可能会为了逃避税收、隐瞒收入或其他不正当目的，故意不提供发票和合同。
- 风险：没有发票，您将无法证明车辆的合法购买来源，后续在办理车辆上牌、保险、年检等手续时可能会遇到麻烦。同时，缺乏合同也意味着您在购车过程中的权益无法得到书面保障，一旦发生纠纷，维权将变得困难。
内部流程疏漏：
- 原因：经销商可能由于内部管理混乱、工作人员疏忽等原因，未能及时为您提供发票和合同。
- 风险：虽然这种情况并非经销商故意为之，但同样会给您带来不便和风险。您需要主动与经销商沟通，要求其尽快补办相关手续。
诈骗风险：
- 原因：极少数情况下，不法分子可能冒充经销商，以低价购车为诱饵，骗取您的全款后消失无踪。
- 风险：这种情况下，您不仅无法获得车辆，还会遭受经济损失。因此，在购车前，您一定要核实经销商的资质和信誉，确保交易安全。
针对这种情况，我建议您采取以下措施：
- 立即与经销商沟通：要求其解释为何未提供发票和合同，并明确告知其您的诉求和期望的解决时间。
- 保留相关证据：如付款凭证、聊天记录、购车宣传资料等，以备后续维权之需。
- 向相关部门投诉：如果经销商拒绝提供发票和合同，或者您怀疑存在诈骗行为，可以向当地税务部门、市场监管部门或公安机关投诉举报。
- 寻求法律帮助：如果问题无法得到妥善解决，您可以考虑咨询专业律师（即我），通过法律途径维护自己的合法权益。
购车是一项重要的消费行为，您一定要谨慎对待每一个环节，确保自己的权益得到充分保障。如果您在购车过程中遇到任何法律问题或困惑，都可以随时向我咨询。