针对您“工资要不到、人也找不到”的情况，我建议从以下几个方向来处理：

1. 确认劳动关系和欠薪事实
   首先，您需要整理好能证明劳动关系的材料，比如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、工作群聊天记录等。这些材料是后续维权的基础，能证明您和对方存在劳动关系，以及对方确实拖欠了工资。如果连这些基础材料都没有，维权难度会比较大，但也不是完全没办法，比如如果有同事能作证，或者有其他间接证据，也可以尝试。

2. 尝试多种方式联系对方
   如果直接找不到人，可以尝试通过其他途径联系，比如：

   • 通过共同的朋友、同事或亲属转告；
     
   • 如果对方有公司，可以去公司注册地址或实际经营地查找；
     
   • 通过短信、邮件、微信等方式留言，明确告知对方拖欠工资的事实，并要求限期支付（保留好这些沟通记录，作为证据）。
     

3. 向劳动监察部门投诉
   如果联系不上对方，或者对方拒绝支付，您可以向当地的劳动保障监察大队投诉（一般设在人社局）。投诉时需要提交上述证明劳动关系的材料，以及欠薪的具体情况说明。劳动监察部门有权调查用人单位的违法行为，并责令其限期支付工资。如果对方仍然不支付，劳动监察部门可以申请法院强制执行。

4. 申请劳动仲裁
   如果劳动监察部门处理无果，或者您想直接通过法律途径解决，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是解决劳动纠纷的前置程序，仲裁裁决具有法律效力。如果对方不履行仲裁裁决，您可以向法院申请强制执行。

   • 仲裁申请需要提交的材料包括：仲裁申请书、身份证复印件、证明劳动关系的材料、欠薪证据等。
     
   • 仲裁程序一般需要45天左右，如果案件复杂，可能会延长。

5. 考虑刑事报案（极端情况）
   如果对方恶意拖欠工资，且数额较大（一般指拖欠工资超过5000元至10000元以上，具体标准因地而异），或者有能力支付却拒不支付，可能涉嫌“拒不支付劳动报酬罪”。您可以向公安机关报案，由公安机关立案侦查。如果构成犯罪，对方可能面临刑事处罚，同时您也能通过刑事程序追回工资。

6. 注意事项

   • 时效问题：劳动仲裁的时效是1年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。所以不要拖延，尽快行动。
     
   • 证据保留：所有沟通记录、证明材料都要妥善保存，最好是纸质版或电子版备份。
     
   • 理性维权：在维权过程中，保持冷静，避免采取过激行为（如堵门、威胁等），否则可能涉嫌违法。

总结：建议您先整理好证据，尝试联系对方或通过劳动监察部门投诉；如果无果，尽快申请劳动仲裁；如果对方涉嫌犯罪，可以考虑报案。整个过程可能会比较耗时，但只要证据充分，法律程序是能帮您追回工资的。如果有具体问题或需要进一步帮助，可以随时向我咨询。