结论：单位在实习期内不能仅因员工暂时不能胜任工作就将其除名，但若员工确实不符合录用条件，单位可以解除劳动合同。

详细分析：

1. 实习期与试用期的区别：

   • 首先，需要明确的是，在法律语境下，通常没有“实习期”这一明确概念，与之相近的是“试用期”。试用期是用人单位和劳动者建立劳动关系后，为相互了解、选择而约定的不超过六个月的考察期。若您所指的“实习期”实为试用期，则以下分析适用；若确实为实习期（如学生实习），则情况可能有所不同，但一般实习关系不受《劳动合同法》直接调整，而是依据双方实习协议及一般民事法律关系处理。不过，基于常见情况，我们假设您指的是试用期。

2. 试用期不能胜任工作的处理：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，在试用期内，如果劳动者被证明不符合录用条件，用人单位可以解除劳动合同。但这里的关键是“不符合录用条件”，而非仅仅“不能胜任工作”。不能胜任工作通常指的是在正常工作条件下，劳动者无法完成工作任务或达到工作标准，但这并不直接等同于不符合录用条件。
   • 如果单位想要以“不能胜任工作”为由解除劳动合同，在试用期满后，通常需要先对劳动者进行培训或调整工作岗位，如果仍然不能胜任，才可以解除劳动合同，并且需要支付经济补偿。但在试用期内，单位若能证明劳动者不符合录用条件，则无需经过这些步骤即可解除劳动合同。

3. 单位解除劳动合同的程序：

   • 无论是在试用期还是正式合同期内，单位解除劳动合同都需要遵循一定的程序。这通常包括提前通知劳动者（在试用期内通常需提前三日）、说明解除理由、出具解除劳动合同的证明等。
   • 如果单位未按照法定程序解除劳动合同，劳动者有权要求单位继续履行劳动合同或支付赔偿金。

4. 针对您情况的具体建议：

   • 如果您确实在试用期内，且单位以“暂时不能胜任工作”为由想要解除劳动合同，您可以要求单位明确说明您不符合哪些录用条件，并要求单位提供相应的证据。
   • 如果单位无法提供充分证据证明您不符合录用条件，或者其解除劳动合同的程序存在瑕疵，您有权向劳动仲裁机构申请仲裁，维护自己的合法权益。

后续行动建议：

• 如果您面临这样的情况，建议首先与单位进行沟通，了解单位解除劳动合同的具体理由和依据。
• 如果沟通无果，或者您认为单位的解除行为违法，可以及时向当地的劳动仲裁机构申请仲裁，寻求法律帮助。

如有任何进一步的问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。