春节加班工资的支付责任主体，主要取决于您与谁建立了劳动关系或劳务关系，一般情况下是向老板（即用人单位）要，但特殊情况下也可能涉及承包者。以下是对此问题的详细分析：
一、与用人单位建立劳动关系的情况
法律关系明确：
- 如果您是与用人单位（即老板）直接签订了劳动合同，建立了劳动关系，那么根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位有义务支付您春节期间的加班工资。
加班工资的计算：
- 春节期间，如果用人单位安排您加班，应当按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付加班工资。具体计算公式为：加班工资 = 月工资 ÷ 21.75天（或月计薪天数）× 300% × 加班天数（其中，21.75天是月平均计薪天数，根据法律规定计算得出）。
支付责任：
- 在这种情况下，您应直接向用人单位（老板）主张春节加班工资。如果用人单位拒绝支付，您可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。
二、与承包者建立劳务关系的情况
特殊情形下的法律关系：
- 如果您是通过承包者（如包工头）与用人单位建立的是劳务关系，而非直接的劳动关系，那么情况会相对复杂一些。在这种情况下，承包者可能承担支付加班工资的责任，但具体取决于您与承包者之间的约定以及相关法律法规的规定。
约定优先：
- 如果您与承包者之间有明确的约定，约定由承包者支付加班工资，那么您应首先向承包者主张权利。但需要注意的是，这种约定不能违反法律法规的强制性规定。
法律责任：
- 如果承包者拒绝支付加班工资，且您与用人单位之间没有直接的劳动关系，那么您可能需要通过法律途径来追究承包者的责任。同时，如果用人单位对承包者的行为存在过错或应承担连带责任，您也可以考虑将用人单位列为共同被告。
三、综合建议
明确法律关系：
- 首先，您需要明确自己与谁建立了劳动关系或劳务关系。这可以通过查看劳动合同、工作证、工资条等证据来确定。
收集证据：
- 无论您向谁主张春节加班工资，都需要收集充分的证据来证明自己的加班事实和应得的加班工资数额。这包括加班记录、工资条、劳动合同等。
法律途径：
- 如果用人单位或承包者拒绝支付加班工资，您可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。在此过程中，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。
最后需要强调的是，春节加班工资的支付责任主体并非一成不变，而是取决于您与谁建立了劳动关系或劳务关系以及相关法律法规的规定。因此，在处理此类问题时，建议您先明确自己的法律关系，再收集证据并通过法律途径来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。