关于您提出的“入职下家公司能否查到上家离职时间”的问题，这通常取决于多个因素，包括但不限于新公司的调查方式、上家公司的信息披露政策以及相关法律法规的限制。
首先，从常规流程来看，新公司在招聘过程中一般不会直接查询到您在上家公司的具体离职时间。新公司通常会通过面试、背景调查（如果进行的话）以及您提供的简历和离职证明等文件来了解您的工作经历和离职情况。离职证明上一般会注明您的离职日期，但这是基于您主动提供且上家公司愿意出具的前提下。
其次，关于企业登记档案或电子档案的查询，这些通常包含的是企业的注册信息、变更事项、注销或吊销事项等，并不直接涉及员工的离职时间。如您提供的参考信息中所示，企业登记档案查询主要是关于企业本身的官方记录，而非员工个人的详细工作信息。
再者，即使新公司希望进行更深入的背景调查，也需要遵循相关的法律法规和隐私政策。在大多数情况下，未经您明确同意，新公司无法直接获取您在上家公司的具体离职时间或其他敏感信息。
建议：
主动提供离职证明：在面试或入职过程中，如果您希望新公司了解您在上家公司的离职情况，可以主动提供离职证明作为证明。
了解新公司的背景调查政策：在接受新公司的offer前，您可以询问其背景调查的具体内容和范围，以便更好地准备和应对。
保护个人隐私：在任何情况下，都应注意保护自己的个人隐私和信息安全，避免泄露不必要的敏感信息。
综上所述，入职下家公司通常不会直接查到上家的离职时间，除非您主动提供相关信息或新公司通过合法途径进行背景调查并获取了您的同意。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的建议，请随时告诉我。