如果老板拖欠工资，你申请了劳动仲裁且不想庭外调解，这是完全可行的，劳动仲裁委员会会依法进行裁决。以下是从不同角度为你详细分析的情况和建议：
一、法律背景与规定
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动仲裁是解决劳动争议的一种重要方式。当劳动者与用人单位之间因工资支付等问题发生争议时，劳动者有权向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资。在这个过程中，庭外调解并不是必经程序，如果双方无法达成调解协议，或者一方不愿意调解，劳动仲裁委员会将依法进行裁决。
二、不想庭外调解的原因及应对
担心调解结果不公：
- 如果你担心庭外调解可能无法得到公正的结果，或者担心用人单位在调解过程中会施加压力，那么选择不调解是完全合理的。
- 在这种情况下，你可以坚定地表达自己的立场，要求劳动仲裁委员会依法进行裁决。
希望尽快获得裁决：
- 庭外调解可能需要一定的时间和精力进行协商和沟通，如果你希望尽快获得裁决结果，以便能够及时拿到拖欠的工资，那么选择不调解也是明智的。
- 劳动仲裁委员会在受理案件后，会按照法定程序进行审理，并尽快作出裁决。
三、劳动仲裁的流程与注意事项
提交仲裁申请：
- 你需要向劳动仲裁委员会提交书面的仲裁申请，并附上相关证据材料，如工资条、劳动合同等。
- 仲裁申请应当明确请求事项、事实和理由，以便劳动仲裁委员会能够准确理解你的诉求。
参加仲裁庭审：
- 在仲裁庭审过程中，你需要按照仲裁委员会的要求出庭，并陈述自己的诉求和事实依据。
- 同时，你也可以对用人单位提出的证据和理由进行质证和反驳。
等待裁决结果：
- 劳动仲裁委员会在审理案件后，会依法作出裁决，并通知双方当事人。
- 如果裁决结果支持你的诉求，用人单位应当按照裁决结果支付拖欠的工资。
执行裁决结果：
- 如果用人单位在裁决结果生效后仍然不支付拖欠的工资，你可以向人民法院申请强制执行。
- 人民法院将依法对用人单位的财产进行查封、扣押或拍卖等措施，以保障你的合法权益得到实现。
四、建议与提醒
保留好相关证据：
- 在申请劳动仲裁前，你需要确保保留好所有与工资支付相关的证据材料，如工资条、银行转账记录、劳动合同等。
- 这些证据将是你主张权利的重要依据。
了解仲裁程序与规则：
- 在申请劳动仲裁前，你可以通过咨询律师或查阅相关法律法规来了解仲裁程序与规则。
- 这将有助于你更好地准备仲裁申请和参加仲裁庭审。
保持冷静与理性：
- 在处理劳动争议过程中，你需要保持冷静与理性，避免情绪化行为或言语。
- 通过合法途径维护自己的权益是最有效的方式。
如果你在处理劳动争议过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议和支持。