关于工业用地是否可以不使用监理的问题，这主要取决于当地的政策规定以及具体项目的性质和规模。

从您提供的参考信息中，我们可以了解到，在龙文区，住建局与蓝田开发区建设局根据《建设工程监理范围和规模规定》的要求，对于除了必须实行监理的建设工程外，不再强制要求工程监理。特别是对于工业项目、二次装修项目、室外配套项目等，龙文区目前并不强制要求工程监理，而是鼓励有条件的建设单位实行自管模式，并承担相应的职责。

这一政策调整的目的是为了有效降低企业成本，减轻企业负担，并进一步优化营商环境。对于具备自管能力的建设单位来说，这无疑是一个好消息，因为他们可以根据自身情况灵活安排工程管理，提高管理效率。

然而，需要注意的是，虽然政策上不再强制要求工程监理，但建设单位在实行自管模式时，仍然需要确保工程质量、安全等方面的要求得到满足。自管并不意味着可以忽视工程管理的规范性和专业性，建设单位需要承担起相应的管理责任，确保工程顺利进行。

此外，不同地区的政策规定可能存在差异。因此，在具体操作前，建议您先咨询当地住建部门或相关机构，了解清楚当地的政策要求和规定，以便做出合理的决策。

综上所述，工业用地是否可以不使用监理，取决于当地的政策规定以及建设单位的自管能力。在符合政策要求且具备自管能力的前提下，建设单位可以选择实行自管模式。但无论如何，都需要确保工程质量、安全等方面的要求得到满足。