退休处级领导干部受聘企业开展咨询兼职是否违反规定，需根据具体情况判断，但总体原则是必须严格遵守国家法律法规及相关政策规定，确保兼职行为的合法合规。以下从多个角度详细分析：
一、政策法规依据与基本原则
退休干部兼职的行为主要受《中华人民共和国公务员法》、《事业单位工作人员处分暂行规定》以及中央组织部、人力资源和社会保障部等部门发布的相关规定约束，如《关于进一步规范党政领导干部在企业兼职（任职）问题的意见》和《关于规范退（离）休领导干部在社会团体兼职问题的通知》。这些规定明确了兼职时应遵循合法合规、公平公正、廉洁自律的基本原则，不得损害公共利益和他人合法权益。
二、兼职范围与具体限制
禁止性规定：
- 退休后三年内，不得在本人原任职务管辖的地区和业务范围内的企业兼职或从事与原职务相关的营利性活动。这是为了防止退休干部利用原职务的影响力为企业谋取不正当利益，从而损害公共利益。
- 不得利用职权或职务上的影响为本人或亲友谋取私利。这是廉洁自律的基本要求，也是防止利益冲突的重要措施。
- 退（离）休领导干部除工作特殊需要外，不得兼任社会团体法定代表人，不得牵头成立新的社会团体或兼任境外社会团体职务。这是为了规范退休干部在社会团体中的兼职行为，防止其利用社会团体平台谋取私利。
允许性情况：
- 在不违反禁止性规定的前提下，退休干部可从事与其专业、技能相符的兼职工作，如教学、科研、咨询等。这些工作通常不会与其原职务产生利益冲突，且能够发挥退休干部的专业优势。
- 可参与社会公益事业和志愿服务活动。这是鼓励退休干部继续为社会做出贡献，同时保持其廉洁形象。
特定限制：
- 兼职数量一般不得超过1个，且所兼任职务实行任期制的，任期届满拟连任必须重新审批或备案，连任不超过两届。这是为了防止退休干部过度兼职，影响其本职工作或产生利益冲突。
- 兼职的任职年龄界限一般为70周岁。这是考虑到退休干部的身体状况和精力状况，确保其能够胜任兼职工作。
- 在社会团体兼职的，应坚持社会公益原则，不取酬、不领取各种名目的补贴等。这是为了防止退休干部在社会团体中谋取私利，损害社会公益形象。
三、审批程序与管理要求
审批流程：
- 退休干部兼职前，需按干部管理权限向原单位党委（党组）或相关部门提交申请，报告兼职理由、工作内容等情况。这是为了确保兼职行为符合规定，并接受原单位的监督和管理。
- 由拟兼职企业出具兼职理由说明材料，经原单位审核并按干部管理权限征得相应的组织（人事）部门同意后方可兼职。这是为了进一步确认兼职行为的合法性和合规性。
- 退休后三年以上的兼职也需按规定报备。这是为了保持对退休干部兼职行为的持续监管。
监督管理：
- 原单位或相关部门应加强对退休干部兼职情况的监督和管理，确保其兼职行为符合规定。这是为了防止退休干部违规兼职，损害公共利益和他人合法权益。
- 对于违规兼职行为，应及时予以纠正和处理。这是为了维护规定的严肃性和权威性。
四、法律责任与处罚措施
法律责任：
- 违反规定兼职的退休干部将依法承担相应责任，可能受到警告、记过、撤销原职务、降低待遇等级或辞退等处理。这是为了对违规兼职行为进行惩戒，维护规定的严肃性。
- 违规兼职所得收入将被依法收缴。这是为了防止退休干部通过违规兼职谋取私利，损害公共利益。
刑事处罚：
- 若构成犯罪，将依法追究刑事责任。这是为了对严重的违规兼职行为进行严厉打击，维护社会秩序和公共利益。
具体建议：
- 如果退休处级领导干部希望受聘企业开展咨询兼职，应首先确认自己是否满足兼职的基本条件，如退休时间、兼职范围等。
- 其次，应按照规定的审批流程向原单位或相关部门提交申请，并等待审核结果。
- 在兼职过程中，应严格遵守相关规定和要求，确保兼职行为的合法性和合规性。
- 如果遇到任何问题或疑虑，应及时向原单位或相关部门咨询并寻求帮助。
总之，退休处级领导干部受聘企业开展咨询兼职并非绝对禁止，但必须严格遵守国家法律法规及相关政策规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。