企业职工退休并不必然导致劳动合同自然解除，其处理需依据具体法律法规、企业政策、劳动合同条款及员工意愿综合判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律法规基础：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条，劳动者开始依法享受基本养老保险待遇时，劳动合同终止。这是劳动合同法定终止的情形之一。
   • 《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条规定，劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。但此条在司法实践中存在不同理解和适用，需结合具体情况分析。

2. 具体情形分析：

   • 已享受基本养老保险待遇：若劳动者达到退休年龄且累计缴费年限符合要求，开始按月领取基本养老金，则劳动合同自动终止。例如，张某年满60周岁，养老保险已缴满15年，开始享受基本养老保险待遇，其与用人单位的劳动合同即自然终止。此时，用人单位无需支付经济补偿金。
   • 未享受基本养老保险待遇：若劳动者达到退休年龄但养老保险缴费年限不足，无法享受基本养老保险待遇，劳动合同是否终止则存在地区差异。部分地区认为劳动合同自动终止，而另一些地区则认为劳动合同并不当然终止。如李某年满60周岁但养老保险缴费年限不足15年，无法享受基本养老保险待遇，若其继续在原单位工作且原单位未提出终止劳动合同，则双方的劳动关系仍然存在。在这种情况下，用人单位需承担相应的法律责任，但具体责任范围需根据当地法律法规及双方约定来确定。

3. 其他影响因素：

   • 劳动合同条款：劳动合同中可能包含关于退休年龄和合同终止的明确条款，这些条款将决定合同是否继续有效。因此，劳动者在签订劳动合同时应仔细审阅相关条款，以确保自身权益得到保障。
   • 企业政策：企业可能会根据自身需求选择继续雇佣达到退休年龄的员工，尤其是经验丰富、技能熟练的员工。此时，双方可以协商延长劳动合同或签订新的劳务合同。
   • 员工个人意愿：员工可能希望在退休后继续工作，此时可与雇主协商延长劳动合同或签订新的劳动合同。双方应明确工作期限、工作内容、薪酬待遇等关键条款。

4. 动态变化与最新规定：

   • 随着国家政策的调整和社会环境的变化，退休年龄和劳动合同的相关规定也可能发生变化。因此，在处理具体问题时，应参考最新的法律法规和企业政策。例如，近年来国家正在逐步推进延迟退休政策，对于符合延迟退休条件的劳动者，如果其选择继续工作并签订新的劳动合同，则原劳动合同不会因达到法定退休年龄而自动终止。

总结与建议：

• 对于企业和员工而言，了解并遵循相关规定和政策是确保双方权益的关键。在处理劳动合同终止或继续问题时，应综合考虑法律法规、企业政策、劳动合同条款以及员工个人意愿等多方面因素。
• 为避免不必要的纠纷，建议双方在劳动合同中明确约定相关条款，并在达到退休年龄前进行充分的沟通与协商。如果双方对劳动合同终止或继续问题存在争议，可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径解决。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。