结论：公司要求员工先提离职才能签别的公司合同这一做法，在大多数情况下是不合法且不合理的，员工有权拒绝并寻求法律保护。

分析：

1. 从劳动合同法的角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者与用人单位建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。劳动合同的签订应当遵循平等自愿、协商一致的原则，任何一方不得强迫对方签订劳动合同。
   • 如果公司要求员工先提离职才能签别的公司合同，这实际上是在强迫员工解除与当前公司的劳动关系，以便与新公司签订合同。这种做法违反了劳动合同法的自愿原则，员工有权拒绝。

2. 从员工权益保护的角度：

   • 员工在劳动关系中享有平等的就业权、选择职业的权利以及获得劳动报酬的权利等。公司要求员工先提离职才能签别的公司合同，可能损害员工的这些权益，如导致员工失业、失去经济来源等。
   • 员工有权在不受胁迫、欺诈的情况下自由选择是否与新公司签订合同，以及何时与当前公司解除劳动关系。

3. 从实际操作的角度：

   • 如果员工按照公司的要求先提离职，可能会面临失业风险，且在新公司合同签订前可能无法获得稳定的收入。
   • 此外，如果员工与当前公司的劳动关系尚未解除，就与新公司签订合同，可能构成双重劳动关系，这在法律上也是存在风险的。

建议：

• 员工应拒绝公司的无理要求：员工有权拒绝公司要求先提离职才能签别的公司合同的无理要求，并可以向公司说明相关法律法规，维护自己的合法权益。
• 与公司协商或寻求法律帮助：如果公司坚持其要求，员工可以尝试与公司进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果协商无果，员工可以向劳动监察部门投诉或寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的权益。
• 谨慎处理劳动关系变更：在处理劳动关系变更时，员工应谨慎行事，确保自己的权益不受损害。在签订新合同前，应确保与当前公司的劳动关系已经合法解除，并了解新合同的条款和内容，避免陷入不必要的法律纠纷。

可能后果：

• 如果员工按照公司的要求先提离职，可能会面临失业风险，且在新公司合同签订前可能无法获得稳定的收入。
• 如果员工拒绝公司的要求，公司可能会采取其他措施，如解雇员工等。但员工有权依法维护自己的权益，并可以向劳动监察部门投诉或寻求法律帮助。

总之，公司要求员工先提离职才能签别的公司合同这一做法是不合法且不合理的。员工应坚决拒绝并寻求法律保护，确保自己的合法权益不受损害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。