结论：几个人合伙做生意，进账打到其中一个卡里，然后分摊时私自写一份协议，这份协议在符合一定条件下是具有法律效果的。但具体效果及可能面临的法律风险，需根据协议内容、签订情况以及后续履行情况等多方面因素综合判断。

详细分析：

1. 协议的法律基础：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体之间可以依法设立、变更、终止民事权利义务关系。合伙协议作为民事合同的一种，只要满足合同成立的要件，即具有法律效力。
   • 协议的有效性主要取决于其是否反映了双方的真实意思表示，是否违反了法律、行政法规的强制性规定，以及是否违背了公序良俗。

2. 协议签订的关键要素：

   • 真实意思表示：协议必须是所有合伙人真实意思的表示，不能存在欺诈、胁迫等情形。
   • 内容合法合规：协议内容不能违反法律、行政法规的强制性规定，也不能违背公序良俗。例如，不能约定非法活动或逃避税收等。
   • 明确权利义务：协议应明确各合伙人的出资比例、利润分配、亏损分担、管理职责等关键条款，以避免后续纠纷。

3. 私自签订协议的法律风险：

   • 证据问题：如果协议是私自签订的，没有留存足够的证据（如书面协议、签字确认、见证人等），在发生纠纷时可能难以证明协议的真实性和内容。
   • 内容瑕疵：如果协议内容存在模糊、歧义或遗漏关键条款，可能导致合伙人之间对协议的理解不一致，进而引发纠纷。
   • 违反法律规定：如果协议内容违反了法律、行政法规的强制性规定，该部分条款将被视为无效，甚至可能影响整个协议的效力。

4. 建议措施：

   • 完善协议内容：确保协议内容完整、明确，涵盖所有关键条款，并符合法律、行政法规的规定。
   • 留存证据：签订协议时，最好采用书面形式，并由所有合伙人签字确认。如有可能，可以邀请见证人或进行公证，以增加协议的证明力。
   • 定期审查与更新：随着合伙业务的开展和市场环境的变化，定期审查并更新协议内容，以确保其始终符合各合伙人的利益和法律规定。

后续行动建议：

• 如果您已经签订了这样的协议，但担心其法律效力或存在潜在风险，建议对协议内容进行全面审查，并根据需要咨询专业律师进行修改和完善。
• 如果您尚未签订协议，但计划与他人合伙做生意，建议在签订前充分了解相关法律法规，并咨询专业律师以制定合法、合规且全面的合伙协议。

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