农村田亩抵债情况下工人工资的解决，需根据具体情况采取不同措施，核心原则是优先保障工人工资支付，同时依法处理田亩抵债事宜。具体分析如下：

1. 若田亩抵债协议合法有效且已履行
   若债务人（如农场主、农业企业）已通过合法程序将田亩抵债给债权人（如银行、其他债权人），且抵债协议未违反法律强制性规定（如未损害工人利益、未违反土地流转规定等），则工人工资仍需支付，但资金来源可能需调整：

   • 债务人剩余财产支付：若债务人除抵债田亩外还有其他财产（如存款、设备、其他资产），工人可要求用剩余财产支付工资。
     
   • 债权人垫付（协商或法律强制）：若抵债协议中未明确工人工资支付问题，工人可与债权人协商，要求其从抵债收益中优先垫付工资；若协商不成，可依据《劳动合同法》第94条（个人承包经营违反规定招用劳动者，给劳动者造成损害的，发包的组织与个人承包经营者承担连带赔偿责任）等规定，通过法律途径要求债权人承担连带责任（需结合具体合同关系）。
     
   • 政府或社会救助：若债务人确无财产可执行，工人可向当地劳动监察部门投诉，或申请法律援助，通过政府设立的工资保证金、应急周转金等制度先行垫付部分工资。

2. 若田亩抵债协议存在瑕疵或违法
   若抵债协议因程序违法（如未经村民会议同意流转集体土地）、内容违法（如以极低价格抵债损害工人利益）或恶意串通损害第三人利益（如债务人与债权人虚构债务抵债）被认定无效或可撤销，则工人可主张恢复原状，要求债务人继续履行支付工资义务：

   • 确认协议无效：通过诉讼或仲裁确认抵债协议无效，恢复田亩权属，要求债务人用田亩经营收益支付工资。
     
   • 撤销协议：若债务人以明显不合理低价抵债，工人可依据《民法典》第539条（债权人撤销权）行使撤销权，要求撤销抵债行为，恢复债务人财产用于支付工资。

3. 工人维权的具体步骤

   • 收集证据：保留劳动合同、工资条、考勤记录、抵债协议等证据，证明劳动关系及欠薪事实。
     
   • 协商调解：优先与债务人、债权人协商，或通过村委会、乡镇政府调解，争取快速解决。
     
   • 法律途径：若协商无果，可向当地劳动仲裁委员会申请仲裁（时效1年），或直接向法院起诉（需注意诉讼时效）。
     
   • 申请强制执行：若获得生效判决或裁决，可申请法院强制执行债务人财产（包括抵债田亩的变现收益）。

建议：农村田亩抵债涉及土地流转、债务清偿、劳动权益等多重法律关系，工人应尽快咨询专业律师，结合具体合同内容、土地性质（如是否为集体土地）、抵债程序等细节，制定针对性维权方案。