针对您提出的“小饭桌没有餐饮证处罚多少钱”的问题，这主要取决于当地的法律法规以及具体违法情节的严重程度。以下是我根据相关法规和案例，为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，小饭桌（或小餐饮）未取得有效餐饮证（如《小餐饮登记证》）擅自从事餐饮服务活动，是违反相关法律法规的行为。这种行为可能会受到市场监督管理部门的处罚。
处罚依据：
以《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》为例，该条例第十七条第二款规定：“小餐饮应当依法办理营业执照，并取得小餐饮登记证。”对于未取得小餐饮登记证从事食品生产经营活动的行为，该条例第三十七条明确规定了处罚措施：“由市场监督管理部门予以警告，责令限期改正；逾期不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；造成食品安全事故的，还应当没收违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。”
具体处罚金额：
初次违法且情节轻微：市场监督管理部门通常会先给予警告，并责令限期改正。如果小饭桌在规定期限内改正了违法行为，可能不会面临罚款。
逾期不改正或情节严重：如果小饭桌在接到警告后逾期不改正，或者违法情节较为严重（如经营规模较大、存在食品安全隐患等），市场监督管理部门将根据具体情况处以二千元以上二万元以下的罚款。
其他地区的类似规定：
虽然不同地区的具体法规可能有所不同，但大多数地区对于未取得餐饮证擅自从事餐饮服务活动的行为，都有类似的处罚规定。例如，某些地区可能规定初次违法处以较低金额的罚款，而多次违法或情节严重则处以更高金额的罚款。
建议：
及时办理餐饮证：为了避免不必要的法律风险和罚款，小饭桌应尽快办理相关的餐饮证（如《小餐饮登记证》）。
了解当地法规：由于不同地区的法规可能有所不同，建议小饭桌经营者了解并遵守当地的法律法规要求。
积极配合调查：如果小饭桌因未取得餐饮证而受到市场监督管理部门的调查，应积极配合调查工作，如实提供相关信息和证据。
综上所述，小饭桌没有餐饮证擅自从事餐饮服务活动的处罚金额取决于当地的法律法规以及具体违法情节的严重程度。为了避免不必要的法律风险和罚款，建议小饭桌尽快办理相关的餐饮证并遵守当地的法律法规要求。