结论：企业下班漏打卡扣500元一般是不合法的，但具体还需结合企业规章制度、劳动合同以及相关法律法规进行综合判断。
分析如下：
从规章制度合法性角度：
- 企业规章制度是企业内部管理的重要依据，但其制定和执行必须符合法律法规的规定。如果企业规章制度中明确规定了漏打卡扣款的条款，且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么该条款在理论上可能是有效的。然而，扣款金额必须合理，且不能侵犯员工的合法权益。500元的扣款对于一般员工来说，可能构成过重的经济负担，因此，这样的扣款规定很可能被视为不合理。
从劳动合同角度：
- 劳动合同是员工与企业之间约定双方权利和义务的法律文件。如果劳动合同中没有明确约定漏打卡扣款的事项，那么企业单方面扣款就缺乏合同依据，可能构成违法行为。即使劳动合同中有相关约定，也需要确保该约定不违反法律法规的强制性规定，且扣款金额合理。
从相关法律法规角度：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，企业应当保障员工的合法权益，不得随意克扣员工工资。工资是员工劳动的报酬，企业应当按时足额支付。如果企业以漏打卡为由扣款，且扣款金额不合理或缺乏合法依据，那么这种行为就可能构成违法。
- 具体来说，如果企业想要对漏打卡行为进行处罚，应当通过合理的规章制度来规范，且处罚措施应当与漏打卡行为的性质、后果等相适应。例如，企业可以规定漏打卡一次扣减一定比例的绩效工资，或者要求员工补打卡并说明情况等，而不是直接扣款500元。
法律建议：
- 如果员工遇到企业因漏打卡而扣款的情况，首先应当查看企业规章制度和劳动合同中是否有相关约定。如果没有约定或约定不合理，员工可以与企业进行协商，要求企业撤销扣款决定或调整扣款金额。
- 如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。在投诉或申请仲裁时，员工需要提供相关证据，如工资条、打卡记录、企业规章制度等，以证明企业的扣款行为缺乏合法依据或扣款金额不合理。
可能后果：
- 如果企业的扣款行为被认定为违法，那么企业可能需要承担返还扣款、支付赔偿金等法律责任。同时，企业的声誉和形象也可能受到损害，影响企业的长期发展。
总结：企业下班漏打卡扣500元一般是不合法的，员工在遇到此类情况时应当积极维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。