结论前置：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当在劳动者入职时即与其签订书面劳动合同，而非等到转正后才签订。这一规定旨在保障双方的合法权益，明确劳动关系及各自的权利义务，避免潜在的法律风险。
法律规定与要求
入职即签的法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条的规定：“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。”这意味着，从劳动者入职的第一天起，用人单位就有义务与其签订劳动合同。
试用期的约定：
- 试用期是劳动关系的一部分，也应当在入职时的劳动合同中加以明确约定。试用期过了才签订劳动合同的做法违反法律规定，且试用期包含在劳动合同期限内。
逾期签订的法律后果
支付双倍工资：
- 若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，需向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。这一规定旨在惩罚用人单位的违法行为，并保障劳动者的合法权益。
视为订立无固定期限劳动合同：
- 若用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，则视为双方已订立无固定期限劳动合同。这将对用人单位的用工管理带来更大的挑战和风险。
入职时签订劳动合同的好处
明确双方权利义务：
- 劳动合同详细规定了工作内容、工作时间、劳动报酬、社会保险、劳动保护、劳动条件和职业危害防护等关键条款。这有助于劳动者清晰了解自己的权益和义务，同时也为用人单位提供了管理依据。
保障劳动者权益：
- 劳动合同是劳动者权益的重要保障。当权益受损时，劳动者可依据合同条款和相关法律规定维权。例如，面对无故拖欠工资或违法解除劳动合同的情况，劳动者可要求用人单位支付拖欠的工资、经济补偿金或赔偿金。
促进稳定劳动关系：
- 劳动合同对双方具有法律约束力，能够规范行为，减少纠纷。它有助于提高用人单位的管理效率，激发员工的工作积极性，从而促进企业的稳定发展。
实际操作中的注意事项
用人单位角度：
- 用人单位应严格遵守法律规定，及时与劳动者签订书面劳动合同。同时，应确保劳动合同的内容合法、合规，不侵犯员工的合法权益。此外，用人单位还应加强内部管理，确保劳动合同的签订、履行和变更等环节都符合法律规定。
劳动者角度：
- 劳动者在入职时应主动要求与用人单位签订书面劳动合同，并仔细阅读合同条款，确保其内容符合自己的期望和要求。如遇问题或疑虑，应及时向用人单位提出并寻求解答。在合同履行过程中，劳动者也应遵守合同约定和法律规定，维护自己的合法权益。
特殊情况下的处理
如果用人单位未按时签订劳动合同：
- 劳动者有权要求用人单位支付双倍工资差额（从用工满一个月的次日起开始计算），直至补订书面劳动合同的前一日。同时，劳动者还可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
如果劳动者拒绝签订劳动合同：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第五条的规定，自用工之日起一个月内，经用人单位书面通知后，劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，无需向劳动者支付经济补偿，但是应当依法向劳动者支付其实际工作时间的劳动报酬。
总结与建议：入职时即签订劳动合同不仅是法律的明确规定，也是对劳动者和用人单位双方权益的有力保障。用人单位应严格遵守法律规定，及时与劳动者签订书面劳动合同；劳动者也应主动要求签订合同，并仔细阅读合同条款。如遇相关问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。