结论：老人一般只能给自己写遗嘱，不能直接替老伴写遗嘱，但在特定条件下可作为老伴的代理人代书遗嘱。以下为详细说明：

1. 老人只能给自己写遗嘱 根据《民法典》第一千一百三十三条规定，自然人可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或者数人继承，也可以立遗嘱将个人财产赠与国家、集体或者法定继承人以外的组织、个人。遗嘱是立遗嘱人单方的民事法律行为，只能处分自己的财产，不能处分他人的财产。因此，老人只能就自己的财产立遗嘱，无权直接替老伴立遗嘱处分老伴的财产。

2. 特殊情况下老人可代老伴立遗嘱 若老伴因身体原因（如瘫痪、失明、失语等）无法亲自书写或表达意愿，且老人作为老伴的法定代理人（如配偶身份）或经老伴明确授权的代理人，可代为书写遗嘱。但需满足以下条件：

   • 代书遗嘱的法定形式要件：根据《民法典》第一千一百三十五条，代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。若老人代老伴立遗嘱，必须严格遵循这一程序，否则遗嘱可能因形式不合法而被认定无效。
   • 遗嘱人真实意愿的体现：代书过程中，必须确保遗嘱内容完全反映老伴的真实意愿，老人不得擅自添加、修改或隐瞒老伴的意愿。若存在胁迫、欺诈等情形，遗嘱同样无效。
   • 见证人的资格限制：见证人需具备完全民事行为能力，且不能是与继承人、受遗赠人有利害关系的人（如继承人、受遗赠人的债权人、债务人等）。若见证人不符合资格，可能导致遗嘱无效。

3. 实务建议

   • 优先选择自书遗嘱或公证遗嘱：若老伴身体条件允许，建议其亲自书写遗嘱或前往公证处办理公证遗嘱，以最大程度保障遗嘱的合法性和有效性。
   • 代书遗嘱需谨慎操作：若必须代书，务必邀请无利害关系的见证人参与，并全程录音录像，固定老伴的真实意愿和代书过程，避免后续纠纷。
   • 定期更新遗嘱：随着家庭状况、财产状况的变化，建议老人和老伴定期审查并更新遗嘱，确保遗嘱内容与实际意愿一致。

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