结论：逾期一天扣违约金是否可以要回，需分情况讨论，主要取决于合同约定、违约金合理性及是否存在法定或约定减免情形。以下从不同角度展开分析：

1. 合同约定优先：若合同明确约定“逾期即扣违约金”，且条款合法有效

• 若违约金金额合理（即不超过实际损失的30%，根据《民法典》第585条），且您已签字确认合同，通常难以直接要回。因为合同是双方真实意思表示，法院或仲裁机构会优先尊重契约自由。
• 若违约金金额过高（远超实际损失），您可主张调整。例如，逾期一天仅造成少量利息损失，但合同约定扣取高额违约金（如总金额的10%），此时可依据《民法典》第585条第二款，请求法院或仲裁机构减少违约金数额。

2. 法定减免情形：若存在不可抗力或对方过错

• 不可抗力：如因自然灾害、政策变动等不可预见、不可避免的原因导致逾期，且您能提供证据（如政府通知、灾害证明），可主张免除违约金。
• 对方过错：若逾期是因对方未履行先合同义务（如未按时提供材料、未配合办理手续），您可主张违约金不应由您承担，甚至可反诉对方违约。

3. 程序性建议：如何操作要回违约金

• 协商解决：优先与对方沟通，说明逾期原因及违约金不合理性，争取达成减免协议。
• 投诉/调解：若对方是商家或平台，可向消费者协会、行业调解组织投诉，通过第三方介入协商。
• 诉讼/仲裁：若协商无果，可向法院起诉或依据合同约定申请仲裁，需准备证据（如合同、逾期记录、损失证明等）。

4. 风险提示：若合同存在霸王条款

• 若合同中“逾期即扣违约金”的条款属于格式条款（如未显著提示、未解释说明），且显失公平（如违约金与实际损失严重失衡），您可依据《民法典》第496条、第497条主张条款无效，从而要回违约金。

行动建议：

1. 立即查看合同条款，确认违约金计算方式及减免条件；
   
2. 收集逾期原因的证据（如沟通记录、第三方证明）；
   
3. 若违约金明显不合理，可先书面致函对方要求调整；
   
4. 必要时咨询专业律师，评估诉讼或仲裁可行性。
   

如有进一步细节（如合同类型、违约金金额、逾期原因等），可随时补充说明，我会为您具体分析。