关于您提出的“土地承包合同书收回是那个单位收回去的”这一问题，这实际上涉及多个可能的情形和相应的法律依据。以下是我为您详细梳理的解答：

首先，需要明确的是，土地承包合同书的收回并非由单一单位统一执行，而是根据具体情况和法律法规，由不同的主体（通常是发包方，即集体经济组织或村民委员会）在特定条件下进行。

1. 土地承包经营权期限届满且未续期：

   • 在这种情况下，如果承包期满后承包方未按照法律规定或合同约定续期，那么发包方（通常是集体经济组织或村民委员会）有权依法收回承包地，并相应地收回土地承包合同书。

2. 承包方主动交回：

   • 如果承包方在承包期内自愿将承包地交回发包方，并提前半年以书面形式通知，那么发包方在接受交回后，也会收回土地承包合同书。

3. 承包方全家迁入设区的市且转为非农业户口：

   • 在此情形下，若承包方全家迁入设区的市并转为非农业户口，且未主动交回承包地，发包方在符合法律法规的条件下有权收回承包地及土地承包合同书。但需注意，发包方不可强行收回。

4. 承包方严重违反合同约定：

   • 如承包方改变土地用途，进行破坏土地耕种条件的行为，且经多次督促不改，发包方有权根据合同约定和法律法规收回承包地及土地承包合同书。

5. 承包地被依法征收、征用：

   • 在国家因公共利益需要依法对集体土地进行征收或征用的情况下，相关部门（如政府土地管理部门）会按法定标准给予承包方补偿，并收回承包地及土地承包合同书。但这一过程通常涉及多个部门和程序，发包方也会参与其中。

6. 承包人死亡且无继承人或继承人放弃继承：

   • 在这种情况下，如果家庭成员全部死亡且无合法继承人，或虽有继承人但明确放弃承包经营权，发包方有权收回承包地及土地承包合同书。

7. 其他特殊情况：

   • 如因自然灾害等不可抗力导致土地无法继续耕种，也可能导致承包地被收回。这一过程同样需要依据相关法律法规和政策具体处理，并由发包方执行收回。

总结： 土地承包合同书的收回通常是由发包方（集体经济组织或村民委员会）在特定条件下进行的。这些条件包括但不限于承包期满未续期、承包方主动交回、全家迁入设区的市并转为非农业户口、严重违反合同约定、承包地被依法征收或征用、承包人死亡且无继承人或继承人放弃继承等。在实际操作中，应依据具体情况和相关法律法规进行妥善处理。如果您面临此类情况或对此有进一步疑问，建议咨询专业律师以获取针对性的法律建议和帮助。