针对您提出的农村土地承包证今天被村委回收的问题，这确实是一个需要仔细分析和妥善处理的情况。土地承包证是您合法拥有和使用土地的重要凭证，受国家法律保护，任何单位和个人都不得随意侵犯。下面，我将根据不同情况为您提供详细的分析和建议：

一、合法回收的情况及处理建议

1. 统一保管

   • 情况说明：在某些农村地区，为了避免土地承包证遗失或损坏，村委可能会统一收集并进行保管。如果这一行为是出于正当管理目的，并且村委有完善的保管制度和安全措施，那么这属于合法行为。
   • 处理建议：您可以与村委进行沟通，确认保管的具体安排和归还条件。同时，要求村委出具收证凭证，明确证件信息、保管期限及归还方式，以确保您的权益不受损害。

2. 换证或变更登记需要

   • 情况说明：由于土地政策调整、权属变更（如土地流转、继承）或换发新版土地承包证等原因，村委可能按照上级要求收集土地承包证以进行后续手续。这属于合法的行政程序。
   • 处理建议：在这种情况下，您应积极配合村委的工作，了解换证或变更登记的具体流程和时间表。同时，跟进办理进度，确保新证件的及时领取。

二、不合法回收的情况及处理建议

1. 未经同意强行回收

   • 情况说明：如果村委没有合理理由且未经您同意擅自回收土地承包证，那么这一行为就侵犯了您的合法权益。
   • 处理建议：首先，您可以与村委进行协商，要求其说明回收证件的理由并归还证件。如果协商无果，您可以向乡镇政府或县级自然资源主管部门反映情况，请求他们进行调查并纠正村委的行为。

2. 用于非法目的

   • 情况说明：如果村委将回收的土地承包证用于非法抵押、担保或其他损害您利益的行为，那么这属于严重违法行为。
   • 处理建议：在这种情况下，您应立即向公安机关报案，追究相关责任人的法律责任。同时，您可以咨询律师或通过法律途径向法院提起诉讼，要求村委返还证件并赔偿您的损失。

三、通用处理原则

• 保持冷静与理性：在处理此类问题时，您应保持冷静和理性，避免情绪化行为。通过合法途径解决问题是维护自身权益的最佳方式。
• 了解法律权益：您应了解自己的法律权益和可能的救济途径。如果需要，可以寻求律师或法律援助机构的帮助。
• 保留证据：妥善保留所有与土地承包证相关的证据和文件，以便在需要时提供证明和支持。

综上所述，面对农村土地承包证被村委回收的情况，您应根据具体情况判断其合法性，并采取相应措施保护自身权益。在任何情况下，都应保持冷静与理性，通过合法途径维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。