当企业先调岗后降薪，且这一行为未经您同意时，您可以通过以下详细步骤来维护自己的合法权益：

一、明确法律依据与自身权益

首先，您需要了解相关的法律依据来明确自己的权益。根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位变更劳动合同内容（如岗位、薪资）必须与员工协商一致，并采用书面形式。若公司单方面调整，这属于违法行为。同时，《劳动法》第五十条也规定，用人单位必须按时足额支付劳动报酬，不得克扣或无故拖欠。因此，降薪行为若无合法理由，即构成违法。

二、内部协商沟通

1. 及时表达异议：在收到调岗降薪通知后，您应立即以书面形式（如邮件、函件）向公司人事部门或上级表达反对意见，明确要求恢复原岗位和薪资。
2. 保留沟通记录：无论是书面还是口头沟通，都应保留好相关记录，如聊天记录、邮件往来、会议纪要等，这些将作为后续维权的证据。
3. 设定合理回复期限：在表达异议时，可以设定一个合理的回复期限，要求公司在该期限内给予明确答复。

三、收集并保留证据

为了支持您的维权行动，您需要收集并保留以下证据：

• 调岗降薪通知书或相关邮件、短信通知
• 工资条、银行流水，以证明降薪前后的薪资变化
• 劳动合同，以证明原岗位和薪资的约定
• 考勤记录、工作证等，以证明您一直在原岗位工作
• 其他可能支持您主张的证据，如同事证言、通话录音等

四、向劳动监察部门投诉

若协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，需准备上述收集的证据材料，并详细说明投诉事项，如公司未经同意调岗降薪、违反劳动合同约定等。劳动监察部门在收到投诉后，将对用人单位进行调查核实，若查证属实，将责令用人单位改正违法行为，并可能对用人单位进行处罚。

五、申请劳动仲裁

若劳动监察部门的处理未能解决问题，或者您希望通过更具法律效力的途径解决纠纷，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁时，需提交仲裁申请书、证据材料以及被申请人（即公司）的相关信息。仲裁庭会根据双方提交的证据和陈述进行审理，并作出裁决。若仲裁结果支持您的主张，公司将被要求恢复原岗位和薪资，或支付相应的经济补偿。

六、提起诉讼

若对仲裁裁决结果不满意，或者公司不履行仲裁裁决，您可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。诉讼过程中，法院将按照民事诉讼程序进行审理，包括立案、送达、开庭审理、判决等环节。若法院最终判决支持您的主张，公司将被强制执行判决结果。

七、注意事项与建议

1. 避免消极对抗：在维权过程中，切勿通过旷工、罢工等方式回应公司的调岗降薪行为，以免被公司以违纪为由解除劳动合同。
2. 关注程序合法性：即使公司因经营困难需裁员降薪，也须遵循《劳动合同法》规定的程序，如提前三十日向工会说明情况、听取意见、向劳动行政部门报告等。
3. 寻求专业帮助：若维权过程复杂或涉及金额较大，建议您咨询专业律师，了解具体维权路径及赔偿标准，以提高维权成功的几率。

八、典型案例参考

在实际操作中，已有许多类似案例通过法律途径得到了妥善解决。例如，某公司因业务调整将员工调至低薪岗位，未提供合理解释。员工拒绝后遭解雇，最终法院判决公司支付违法解除赔偿金及工资差额。这些案例表明，只要员工能够充分了解自己的权益并妥善保留证据，通过法律途径维权是完全可行的。

综上所述，面对企业先调岗后降薪的行为，您应首先尝试与用人单位协商解决；若协商无果，则可依次采取向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、提起诉讼等法律手段来维护自己的合法权益。在整个过程中，请务必保持冷静、理性，并充分了解相关法律规定以增加维权成功的几率。