公司盗用员工签名，员工当然可以起诉。这种情况通常涉及到法律上的侵权行为，具体来说，可能构成对员工姓名权的侵犯，也可能涉及到合同欺诈等法律问题。下面我从几个角度详细分析：

1. 姓名权侵权：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有姓名权，有权依法决定、使用、变更或者许可他人使用自己的姓名，但是不得违背公序良俗。公司盗用员工签名，显然未经员工许可，擅自使用了其姓名，这构成了对员工姓名权的侵犯。
   • 员工可以因此向法院提起民事诉讼，要求公司停止侵权行为、消除影响、赔礼道歉，并可以要求赔偿因此造成的损失。

2. 合同欺诈：

   • 如果公司盗用员工签名是为了签订某些合同或文件，而这些合同或文件对员工具有法律约束力，那么公司可能构成合同欺诈。
   • 在这种情况下，员工不仅可以起诉公司侵犯姓名权，还可以根据《中华人民共和国民法典》中关于合同欺诈的规定，要求法院宣告相关合同无效或撤销，并要求公司赔偿因此造成的损失。

3. 刑事责任：

   • 在某些极端情况下，如果公司盗用员工签名的行为涉及到了伪造公文、证件等犯罪行为，那么公司还可能面临刑事责任。
   • 员工可以向公安机关报案，要求追究公司的刑事责任。当然，这需要根据具体案情和证据情况来判断。

4. 实际操作建议：

   • 如果员工发现公司盗用了自己的签名，首先应该收集相关证据，如签名样本、被盗用的文件或合同等。
   • 然后，员工可以与公司进行协商，要求公司停止侵权行为并赔偿损失。如果协商无果，员工可以向法院提起诉讼或向公安机关报案。

可能面临的法律后果：

• 对于公司而言，如果被认定盗用员工签名并构成侵权或欺诈，将面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任等法律后果。
• 对于员工而言，如果能够成功维权，将获得相应的赔偿和道歉，并维护自己的合法权益。

综上所述，公司盗用员工签名是一种违法行为，员工完全有权通过法律途径来维护自己的权益。如果你遇到了类似的情况，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。