结论：非法占用工地种菜是否会被罚款以及罚款的具体金额，需根据具体情况和当地的相关法律法规来确定。一般来说，如果这种行为被认定为违法，那么罚款是可能的处罚措施之一，但具体罚款金额会因地区、情节严重程度等因素而有所不同。

分析说明：

1. 法律定性：

   • 非法占用工地种菜，首先涉及到的是对土地使用权的侵犯。工地通常属于建设用地，其使用权已经通过合法程序被授予给建设单位或个人。未经允许擅自占用，即构成对土地使用权的侵犯。
   • 此外，如果这种行为还干扰了正常的施工秩序或造成了其他损失，那么还可能涉及到对公共秩序或他人权益的侵犯。

2. 处罚措施：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》及相关法律法规，对于非法占用土地的行为，土地管理部门有权责令退还非法占用的土地，并可能处以罚款。
   • 罚款的具体金额，通常会根据非法占用的土地面积、造成的损失程度、行为人的主观恶意等因素来综合确定。
   • 除了罚款外，如果行为构成犯罪，还可能依法追究刑事责任。

3. 地区差异：

   • 需要注意的是，不同地区的法律法规可能有所不同，对于非法占用土地种菜的处罚措施和罚款金额也可能存在差异。
   • 因此，在具体案件中，需要参考当地的相关法律法规和政策规定。

法律建议：

• 如果您或他人非法占用了工地种菜，建议立即停止该行为，并主动与土地管理部门或建设单位联系，协商解决方案。
• 如果已经收到了罚款通知或其他法律文书，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。
• 在未来的行为中，请务必遵守相关法律法规，尊重他人的土地使用权和公共秩序，避免类似行为的发生。

后续行动：

• 如果您需要更具体的法律帮助或咨询，比如了解当地的具体法律法规、罚款标准或如何应对法律文书等，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况和当地的相关法律法规，为您提供专业的法律意见和帮助。