个人医疗部门未给患者开具药品购买收费凭证，这一行为主要归卫生健康行政部门管辖，依据的是《中华人民共和国发票管理办法》以及《医疗机构管理条例》等相关法律法规。以下是对此问题的详细分析：

1. 管辖部门：

   • 卫生健康行政部门：作为医疗机构的主管部门，卫生健康行政部门负责监督医疗机构的运营行为，包括是否按照规定开具收费凭证。当医疗机构未给患者开具药品购买收费凭证时，患者可以向当地的卫生健康行政部门进行投诉或举报。

2. 法律依据：

   • 《中华人民共和国发票管理办法》：该办法明确规定了销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。医疗机构作为提供医疗服务的单位，在销售药品时同样需要开具发票或收费凭证。
   • 《医疗机构管理条例》：该条例对医疗机构的管理提出了全面要求，包括医疗服务的提供、医疗质量的保障以及患者权益的保护等。虽然条例中可能并未直接提及开具收费凭证的具体条款，但医疗机构未开具收费凭证的行为可能违反了条例中关于保障患者权益和规范医疗服务行为的相关规定。

3. 法律后果：

   • 如果医疗机构未给患者开具药品购买收费凭证，患者有权要求医疗机构补开。同时，患者也可以向卫生健康行政部门投诉或举报医疗机构的违规行为。
   • 卫生健康行政部门在接到投诉或举报后，会进行调查核实。如果确认医疗机构存在违规行为，会依法对其进行处罚，包括警告、罚款等措施。

4. 建议与行动：

   • 患者方面：如果遇到医疗机构未开具收费凭证的情况，患者应首先与医疗机构沟通要求补开。如果医疗机构拒绝或不予理会，患者可以向当地的卫生健康行政部门进行投诉或举报，并保留好相关证据（如购药记录、支付凭证等）以备查证。
   • 医疗机构方面：应严格遵守相关法律法规，确保在销售药品时向患者开具正规的收费凭证。这不仅是对患者权益的保障，也是医疗机构规范运营、避免法律风险的重要举措。

综上所述，个人医疗部门未给患者开具药品购买收费凭证的行为，主要归卫生健康行政部门管辖，并依据《中华人民共和国发票管理办法》以及《医疗机构管理条例》等相关法律法规进行处理。如果您在医疗纠纷或医疗事故赔偿方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。