事业单位转账缺少签字一般是不可以的，但具体需分情况讨论：

1. 从内部财务管理制度角度
   事业单位通常有严格的财务管理制度，转账作为重要的资金流动环节，往往需要多级审批和签字确认。这是为了确保资金使用的合规性、透明性，防止出现违规操作或资金流失。如果缺少必要的签字，可能违反单位内部的财务管理规定，导致转账流程无法正常进行，甚至可能引发内部责任追究。

2. 从法律法规角度
   根据《中华人民共和国会计法》等相关法律法规，会计凭证、会计账簿等财务资料需要真实、完整，并符合法定要求。转账作为会计处理的一部分，其相关凭证（如转账支票、电汇凭证等）通常需要经办人、审核人、审批人等签字确认。缺少签字可能导致会计凭证不完整，不符合法律法规的要求，进而可能面临财政、审计等部门的检查和处罚。

3. 特殊情况下的处理
   当然，也存在一些特殊情况，如紧急情况下需要立即转账以避免损失，且事后能够及时补全签字手续的，可能不会被视为违规。但这种情况需要严格的内部审批和记录，以确保合规性。此外，如果转账金额较小，且单位内部有相应的简化流程规定，也可能在缺少部分签字的情况下完成转账，但这同样需要符合单位内部的规定和程序。

建议：
为确保转账的合规性和安全性，事业单位应严格按照内部财务管理制度和相关法律法规的要求执行转账流程，确保所有必要的签字手续齐全。如果遇到特殊情况需要简化流程或事后补签，应及时与相关部门沟通并记录在案，以避免潜在的法律风险。如有具体疑问或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询。