结论：合伙做生意时砸烂自己出资的物品是否违法，需根据具体情况判断，可能涉及民事侵权、违反合伙协议或刑事犯罪等不同法律后果。以下从不同角度详细分析：
一、民事侵权角度
若出资物品属于个人所有且未转移所有权：
- 在合伙关系中，如果出资的物品仍然属于个人所有，且没有通过合伙协议或其他方式明确转移给合伙企业，那么该物品的所有权仍然归出资人个人。
- 在这种情况下，出资人砸烂自己的物品，虽然可能影响合伙企业的正常运营或造成其他合伙人的损失，但一般不构成对合伙企业的直接侵权。然而，如果因此给其他合伙人造成经济损失，出资人可能需要承担赔偿责任。
若出资物品已转移所有权至合伙企业：
- 如果出资的物品已经通过合伙协议或其他方式明确转移给合伙企业，那么该物品的所有权就归合伙企业所有。
- 在这种情况下，出资人砸烂合伙企业的物品，就构成了对合伙企业财产的侵害，需要承担民事赔偿责任。合伙企业或其他合伙人可以要求出资人赔偿因此造成的损失。
二、违反合伙协议角度
- 合伙协议是合伙企业成立和运营的基础，其中通常会规定合伙人的权利和义务，包括出资方式、出资时间、出资物品的处理等。
- 如果合伙协议中明确规定了出资物品的处理方式或禁止损坏出资物品等条款，那么出资人砸烂自己的出资物品就可能构成违反合伙协议的行为。
- 在这种情况下，其他合伙人可以根据合伙协议的约定，要求出资人承担违约责任，如赔偿损失、支付违约金等。
三、刑事犯罪角度（极端情况）
- 在极少数情况下，如果出资人砸烂出资物品的行为具有故意毁坏财物的主观故意，且数额较大或情节严重，那么该行为可能构成故意毁坏财物罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 然而，在合伙做生意的情境中，这种情况通常较为罕见，因为出资人一般不会故意毁坏自己的出资物品以构成犯罪。
四、建议与措施
- 审查合伙协议：首先，建议审查合伙协议中关于出资物品处理、损坏赔偿等条款的约定，以明确各方的权利和义务。
- 沟通协商：如果发生出资人砸烂出资物品的情况，建议其他合伙人与出资人进行沟通协商，了解原因并寻求解决方案。
- 寻求法律救济：如果沟通协商无果，且出资人的行为确实给合伙企业或其他合伙人造成了损失，那么可以考虑通过法律途径寻求救济，如提起民事诉讼要求赔偿损失等。
最后，合伙做生意时，各方应遵守合伙协议的约定，尊重彼此的权益，共同维护合伙企业的利益。如果遇到类似问题或有其他法律疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。