针对您描述的情况，结合法律实务经验，现从检察院处理流程和法律后果两个维度分析如下：

一、检察院可能采取的处理方式

1. 取保候审的延续或变更
   根据《刑事诉讼法》第71条，取保候审期间需遵守“未经批准不得离开居住地”等规定。若嫌疑人因脑出血导致生活不能自理或智商受损，检察院可能根据《刑事诉讼法》第67条，以“患有严重疾病、生活不能自理”为由，继续取保候审或变更为监视居住（需在家中安装监控设备，由公安机关执行）。

2. 中止审查或终止诉讼

   • 中止审查：若嫌疑人病情需长期治疗，检察院可依据《人民检察院刑事诉讼规则》第198条，中止审查案件，待其恢复诉讼能力后再继续程序。
     
   • 终止诉讼：若经鉴定，嫌疑人因脑出血导致丧失诉讼行为能力（如无法理解诉讼程序、无法表达意志），且可能长期无法恢复，检察院可能依据《刑事诉讼法》第16条，以“犯罪嫌疑人死亡或丧失诉讼行为能力”为由，终止诉讼。

3. 强制医疗程序的启动（极端情况）
   若嫌疑人因智商受损导致危害社会风险（如暴力倾向、自伤倾向），且经鉴定为“依法不负刑事责任的精神病人”，检察院可依据《刑事诉讼法》第302条，向法院申请强制医疗，由政府指定医疗机构收治。

二、关键法律后果分析

1. 刑事责任是否免除？

   • 若检察院终止诉讼，嫌疑人不再承担刑事责任，但已查实的违法所得需依法退赔或没收。
     
   • 若病情好转后恢复诉讼能力，案件将重新启动，但高血压、脑出血等病情可能成为从轻处罚情节（如《刑法》第18条第3款“尚未完全丧失辨认或控制自己行为能力的精神病人犯罪，应当负刑事责任，但可以从轻或减轻处罚”）。

2. 取保候审期间的义务
   即使嫌疑人病情严重，仍需遵守取保候审规定（如随传随到、不得干扰证人）。若违反规定，检察院可撤销取保候审，改用逮捕或监视居住。

3. 民事赔偿与行政处罚

   • 若案件涉及盗窃，嫌疑人仍需承担民事赔偿责任（退赔被害人损失）。
     
   • 若盗窃金额未达刑事标准（如部分地区“数额较大”标准为2000元以上），可能面临行政处罚（如拘留、罚款），但因嫌疑人已取保候审且病情严重，行政处罚可能暂缓执行。

三、建议行动方向

1. 及时申请司法鉴定
   家属应尽快委托司法鉴定机构，对嫌疑人的刑事责任能力（是否具备辨认或控制自己行为的能力）和诉讼行为能力（是否能参与诉讼程序）进行鉴定，为检察院处理提供依据。

2. 与检察院沟通病情
   向检察院提交医院诊断证明、鉴定报告等材料，说明嫌疑人病情对诉讼程序的影响，争取中止审查、终止诉讼或变更强制措施。

3. 准备退赔或和解
   若案件涉及盗窃，建议家属主动退赔被害人损失或达成和解，争取从轻处罚或检察院不起诉决定。

总结：检察院的处理方式取决于嫌疑人的诉讼能力、病情严重程度及案件性质。当前需优先通过司法鉴定明确法律状态，再根据结果与检察院协商程序走向。如有进一步细节（如盗窃金额、嫌疑人年龄、既往病史等），可补充说明后为您细化分析。