针对您提出的“孩子不到五周岁怎么起诉父亲要抚养费”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，无论孩子的年龄大小，作为直接抚养方，您都有权利代表孩子向不直接抚养的父亲追讨抚养费。这是基于父母对子女有抚养教育的法定义务，这一义务不因父母离婚或分居而消除。
起诉流程：
准备证据：
- 收集能够证明父亲未支付抚养费的证据，如银行转账记录、聊天记录、书面协议等。
- 准备孩子的出生证明、户口本等身份证明文件，以证明您与孩子的关系以及孩子的年龄。
撰写起诉状：
- 起诉状应明确列出原告（即孩子，由您作为法定代理人代为起诉）、被告（即孩子的父亲）的基本信息。
- 详细陈述事实与理由，包括父亲未支付抚养费的具体情况、您的诉求（即要求父亲支付多少抚养费）以及相关的法律依据。
提交起诉状至法院：
- 将起诉状及相关证据提交至孩子父亲户籍所在地或经常居住地的基层人民法院。
- 缴纳诉讼费用，具体金额根据当地法院的标准而定。
等待法院受理与开庭：
- 法院在收到起诉状后，会进行审查，符合受理条件的会予以立案。
- 立案后，法院会安排开庭时间，并通知双方当事人出庭。
参与庭审与判决：
- 在庭审过程中，您需要陈述事实、提供证据，并回答法官的询问。
- 法院会根据双方当事人的陈述和提供的证据，作出判决。如果判决支持您的诉求，父亲需要按照判决支付抚养费。
执行判决：
- 如果父亲在判决生效后仍未支付抚养费，您可以向法院申请强制执行。
- 法院会采取一系列措施，如查封、扣押、拍卖财产等，以确保判决得到执行。
注意事项：
- 在起诉过程中，建议您咨询专业律师的意见，以确保起诉状的撰写和证据的收集符合法律要求。
- 抚养费的数额应根据孩子的实际需要、父母的负担能力以及当地的实际生活水平来确定。
- 如果父亲确实存在经济困难，无法一次性支付全部抚养费，您可以与父亲协商分期支付的方式。
综上所述，作为直接抚养方，您完全有权利代表孩子向不直接抚养的父亲追讨抚养费。只要按照上述流程操作，并准备好相关证据和文件，您就有可能成功维护孩子的合法权益。