“偷面积”行为主要由城市规划、建设及房产管理部门进行监管。以下是对此问题的详细分析：

1. 城市规划与建设管理部门：

   • 规划审批：在城市规划阶段，规划部门会严格审核建筑项目的规划方案，确保其符合城市规划要求，包括建筑面积、容积率等关键指标。如果开发商试图通过“偷面积”来增加实际使用面积，这通常会在规划审批阶段被识别并制止。
   • 建设监管：在建设过程中，建设管理部门会进行现场检查，确保施工符合规划许可和施工图纸。如果发现开发商或施工单位存在“偷面积”的行为，如擅自改变建筑结构、增加建筑面积等，建设管理部门有权责令其整改，甚至进行处罚。

2. 房产管理部门：

   • 产权登记：房产管理部门在办理房屋产权登记时，会严格核对房屋的实际面积与规划许可、施工图纸等文件是否一致。如果发现存在“偷面积”的情况，房产管理部门有权拒绝办理产权登记，或者要求开发商先整改到位再办理。
   • 市场监管：房产管理部门还负责对房地产市场进行监管，包括打击虚假宣传、违规销售等行为。如果开发商以“偷面积”为噱头进行虚假宣传或违规销售，房产管理部门有权对其进行处罚，并维护市场秩序。

3. 法律后果与监管措施：

   • 法律后果：对于“偷面积”的行为，相关法律法规通常规定了严格的处罚措施，包括罚款、责令整改、没收违法所得等。在严重情况下，还可能涉及刑事责任。
   • 监管措施：除了上述部门的日常监管外，政府还可能通过专项整治行动、联合执法等方式来打击“偷面积”行为。同时，鼓励公众举报和媒体监督也是有效的监管手段。

建议与提醒：

• 对于购房者而言，在购买房屋时务必仔细核对房屋的实际面积与规划许可、施工图纸等文件是否一致，避免被“偷面积”的虚假宣传所误导。
• 对于开发商而言，应严格遵守城市规划、建设及房产管理等相关法律法规，诚信经营，不得通过“偷面积”等违规手段来谋取不正当利益。

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