当您与中介签订了房屋转让合同后，如果发生了违约情况，您可以按照以下步骤来处理：
一、明确违约责任
仔细审查合同：首先，您需要详细查阅合同中关于违约责任的条款。这些条款通常会明确规定哪些行为构成违约，以及违约方需要承担的责任，比如支付违约金、赔偿损失或继续履行合同等。
区分违约类型：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约可以分为预期违约和实际违约。预期违约是指在合同履行期限到来之前，一方明确表示或以其行为表明不履行合同义务；实际违约则是指合同履行期限到来后，一方不履行或不完全履行合同义务。您需要根据实际情况判断违约类型，以便采取相应的应对措施。
二、与违约方协商
主动沟通：一旦发现对方违约，您应第一时间与对方联系，了解违约的具体原因，并表达您的诉求和期望的解决方案。
提出合理方案：根据违约情况，您可以提出要求对方继续履行合同、支付违约金或赔偿损失等方案。如果对方同意协商，建议您签订书面协议，明确后续的处理方式和责任承担，以避免后续纠纷。
三、寻求中介协助
利用中介调解：作为居间方，中介有义务协助解决交易纠纷。您可以向中介说明情况，并要求其介入调解。中介通常具有专业的知识和经验，能够推动问题的解决。
核实中介责任：如果中介在交易过程中存在故意隐瞒房屋信息、提供虚假资料或未履行其应尽的义务等行为，导致违约发生，您可以要求中介承担连带赔偿责任。在此过程中，您需要保留相关证据以支持您的主张。
四、法律途径维权
发送催告函：如果协商无果，您可以通过律师向对方发送催告函，明确要求其在指定期限内履行合同义务或承担违约责任。这既为正式的法律行动做准备，也可能促使对方重新考虑其立场。
提起诉讼或仲裁：如果催告后对方仍无回应，您可以根据合同中的仲裁条款或诉讼管辖地约定，向法院提起诉讼或申请仲裁。在此过程中，您需要准备充分的证据来证明对方的违约事实以及您因此遭受的损失，如合同文本、付款凭证、沟通记录等。
申请强制执行：如果您胜诉后对方拒不执行判决，您可以向法院申请强制执行。法院将依法查封、扣押、拍卖对方的财产以清偿债务，从而保障您的合法权益得以实现。
五、保留证据，备查备用
在整个处理过程中，您务必妥善保存所有相关证据，如合同文本、交易记录、通信记录、违约通知书等。这些证据将在后续的协商、调解或法律诉讼中发挥重要作用。
总之，面对与中介签订的房屋转让合同违约情况，您应保持冷静，按照上述步骤有序处理。同时，也建议您在签订合同时充分考虑各种风险，并谨慎做出决定，以避免不必要的法律纠纷。